食品推荐:
芋头是广东潮汕地区和福建福州地区著名的传统小吃品种。这是一种通过将芋头切成丁或丝状块,加入调味料,与米糊或面粉混合,直接蒸煮,切成块或直接油炸制成的食品。它是潮汕人民生活中不可缺少的小吃和小吃。芋头(福州方言)(潮汕方言),也称为芋头芭蕉(客家话),是福州常见的早餐。它通常与定边酱一起食用或单独食用。这是一种在中原普都制作的米食品。其制备方法是将糯米粉压制,芋头去皮,切成丝,与油和洋葱香料混合。它被进一步细分成手掌大小的碎片,一个接一个地变平,放在香蕉叶上,放在笼床里,放在炉子上的大锅里,用热水煮。
直播间:
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配料清单:
方法步骤
步骤1芋头步骤2芋头去皮步骤3擦拭丝绸并加入浸泡过的花生、一小勺盐和两勺花生油,混合均匀步骤4加入50克粘性粉末和50克生粉末,搅拌均匀步骤5搅拌直到完成。第6-8步——用保鲜袋装350克芋头丝,做成一条长条形。芋头丝在水中煮沸后,盖上保鲜袋蒸25分钟。步骤7蒸熟,关火,烘烤5分钟,取出保鲜袋,放在架子上冷却步骤8切厚片的技巧提前半小时浸泡花生。当制作条状时,用一点力挤压和蒸芋头丝,然后冷却将它们切掉用保鲜袋买一个可以在微波炉里加热的。
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来源:潮汕美食推荐