手机网站
手机网站
这道正宗的顺德菜即将曝光
...
"舌尖"红烧醉鹅
筲箕蒸鱼，直径50厘米
季节性补品。现在我邀请你试试
，一吃完饭就开始加满
。我没开玩笑！
(套餐包括:金汤、花胶、大良炒牛奶)
坚持最正宗的顺德美食！
顺德美食在餐饮业中有着卓越的地位。顺德古称凤城，号称“广州吃，凤城出”如果你没有吃过顺德美食，你离真正了解粤菜还有很长的路要走！
boss是顺德大良子人。他是美味佳肴和烹饪的绝对爱好者。他继承和创新了顺德美食，并乐在其中。他成功植入了顺德风味，现在不用去顺德就能吃到顺德风味。
通常想带家人出去吃饭，但他认为他们带我们去吃饭不够好。现在他可以带他们去大梁子品尝正宗的顺德美食，感受顺德的热情。
“顺德美食”，首先！
“顺德功夫火焰醉鹅”
广东人常年吃鹅。顺德有许多传统美食。在秋天和冬天，这是首先要考虑的事情。
。有仪式感的美味食物。
醉鹅是一种有仪式感的美味食品。你必须在吃饭前欣赏表演。从生产到成品，每一步都让你兴奋和贪婪。
米酒是顺德美食的常见风味之一喝醉的鹅用米酒非常好。在熊熊大火的作用下，酒精被强制注入鹅肉中。
浓烈的酒味也弥漫在空气中，清香扑鼻鹅肉经过炖煮，味道很好。骨头很好，肉很嫩。美味和鲜嫩的肉味来自缓慢的咀嚼。它非常美味。< br>
个人测量，汤在这顿饭里是一流的。每一餐都吸收了鹅肉的浓郁味道和汤的咸味。吃了几块鹅肉后，整个人都觉得好了< br>
“大筲箕伴纹”
顺德人，本着回归自然的理念，不使用复杂、花哨的调料和香料，根据鱼体的不同部位采用不同的方法:剁椒味(鱼头)、酱油(鱼骨和鱼尾)、清蒸(鱼肉)
高温短蒸
采用高温短蒸烹调方法，完全保留了鱼的全部精华，因此蒸出的鱼嫩而多汁~
。现在鱼被捞出来了，
顺德人喜欢吃鱼，几乎没有鱼不能被设宴款待！商店里的鱼每天都是新鲜的，客人下订单后会立即被杀死并蒸熟。边肖这次选择了商店推荐的美丽的海和皖。一条鱼里还有三个人以上可以吃。< BR >
.一条鱼有三种味道。咸宜
，老老少少，用最简单的蒸法保持鱼的鲜味。鱼是白色的，肉是新鲜的，甜的，有弹性的牙齿，肉的厚度适中，仍然嫩滑。
富含骨胶原蛋白的鱼胸脯肉用酱油、红辣椒碎蒸，裹上白嫩的鱼头，味道鲜美而辛辣。
最终以顺德陈村粉见底，该粉吸收了鱼的精华，味道鲜美，带有淡淡的竹香味。
这些口味肯定会被顺德人推荐！
“丰富美味-金汤和花胶”
饭前喝上一碗汤是必不可少的成分考虑到现在是吃东西和补充营养的最佳时机，深思熟虑的达特地推出了一款新产品——金汤花胶。
汤料是煮3小时以上的鸡汤。当与昂贵的花胶搭配时，它是粘的、潮湿的、新鲜的和不油腻的。当闻到香味时，你会感觉你的皮肤越来越好。立即上菜~
“温柔的q-play-大人和孩子的爱”
顺德人对“吃”这个活动充满创意，可以把鱼做成上百道美味佳肴。大良子鱼面充分发挥了顺德人的创新精神。
是用新鲜鱼手工制作的。在吮吸了浓稠的白色牛奶鱼汤后，每一条鱼面都变得又肿又嫩，呈q形美味丰富，无异味，大人小孩都喜欢。< br>
"顺德特色-蛤肉生菜袋"
蛤肉是将韭菜粒、马蹄粒等配料混合在一起高温炒制而成，不仅能吃到配料的新鲜度，还能吃到厨师的烹饪技巧。
将蛤肉包裹在干净的玻璃生菜叶子中，并完美结合在一顿大餐的过程中，松脆伴随着咸香，充满了美丽的含义。
梁紫还用冰淇淋脆皮管搭配，给人一种清爽的感觉。它味道更好，具有更高的色值，并且具有不同的风味。< br>
“锅煎牛排骨-富含脂肪”
牛排骨在过熟时很容易变老，而且它尝起来很有木头味，而这种达梁紫的干煎牛排骨控制温度恰到好处。
新鲜大块牛筋肉质丰富饱满。将牛筋切成适合下口的大小，煎至两面金黄酥脆，嚼开后即可品尝。< br>
“顺德传统小吃代表”
金黄酥脆的“大良炒奶”。牛奶芯是由正宗的水牛奶制成的，当你撕开它的时候，你可以闻到奶油味。这种从小就吃的“怀旧油炸馄饨”，忍不住想出现在舞台上。馄饨煎成金黄酥脆，不油腻，非常脆。
大厅环境明亮宽敞，简单整洁，有两张适合两人支撑双脚的桌子，也有适合家庭用餐的圆桌，用餐者开始在每个用餐点络绎不绝...
[大良子]致力于烹饪好，只是为了让更多的老老少少吃到既方便又地道的顺德美食。和亲朋好友一起畅饮，品尝这里的美食，绝对是一个不错的选择。
大良子顺德味觉餐厅(长溪路店)
地址
长溪路11号(表亲酒楼)
时间
11:00-14:30；17: 00-21: 30
交通指南
地铁1号线烈士陵园站A出口步行560m
顺德美食餐厅(长溪路店)探头店
编辑:陈十三照片:朱晓
*此照片内容属于贪婪的广州，不能盗用*
