广州第一个四川妹子方国魁
的老板是来自四川南充的肖哥
。方国魁
的招牌最抢眼,而武大郎烧饼
又大又方。只要今天是15元
,代表团团长就盘菜了!
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4-01超级豪华烧饼,卷起来吃!
梅川方国魁在时尚的天河中国美食街一个不起眼的角落开业。上校在擂台周围搜索了很长时间才找到它!其中,店里最抢眼的是老板吴大郎制作的烧饼~
。幸运的是,老板一到商店,部门主管就见到了他——他是1998年出生的弟弟听口音,你知道四川的南充人(因为代表团团长也是四川人)为了开这家店,他特地回到家乡向有20年工作经验的老实人郭奎学习手艺。传统揉捏工艺+创新开发出这款超豪华的武大郎烧饼!
11-每个烧饼都是现场制作的,面团的重量应该精确到120克现在的揉面蛋糕的目的是让客人尝起来更脆更强。
与普通的吴大郎烧饼的不同之处在于,面饼摊开后,小弟会将秘制肉末+2个热狗+荷包蛋+黄瓜丝摊开这种肉和蔬菜的搭配特别健康,而且味道非常鲜美。一点也不油腻~
头一拿到它就忍不住咬了一大口。满足的滋味就像吞下整只猪
一整碗牛肉塞到锅盔里,现在搅拌和烘烤!
头吃了烧饼后忍不住点了川妹子的招牌——牛肉锅头盔。花20元买这么大量的牛肉罐头盔真的很值得。< br>
可能是代表团团长太漂亮了。我弟弟烤的锅盔颜色极高,呈金黄色。只是为了巧妙地打破中间的漏洞然后迅速将混合好的牛肉倒入锅盔,砰!牛肉罐头盔准备好了!上校
特别喜欢他的锅盔:它是方方正正的,在中国只有南充锅盔是这样生长的。你可以把你最喜欢的冷盘夹在中间,这可以说是非常随意的~它看起来有点像西北地区的肉包子。< br>
,但不像roujiamo,他家里的填料现在是混合的。馅料随时会爆裂。记住要牢牢地吃,否则调味汁会不小心漏出来。
03有3种锅盔等着你挑
川美的房子和3种锅盔也值得挑~锅盔里的馅料是正宗的南充地方冷菜,调料很地道的川味(头是四川的,评价很有效)。这都是由自制的辣椒油制成的。
梅楚安梁芬国魁,限于
22-梅楚安的家拥有这款“梁芬国魁”的最高销量!作为店里最经典最便宜的头盔,12元一个就够了。味道并不比上校刚吃过的锅盔牛肉差。
凉粉锅盔是用豌豆粉做的,就像上校在四川吃的一样。小兄弟陪凉粉的时候手速很快。一看他就是练了几年的老司机~
四川妹子凉粉
上校吃完凉粉锅头盔后,他看着弟弟萧刚刚拌好的单个凉粉。没有我哥哥的手,每一份凉粉都无法下肚。凉粉尝起来又冷又冰,冷的程度根据广东人的口味来调整,有一点甜有一点冷。
秘密耳机壶头盔
老实说,在头脑中第二个地方实际上是耳机壶头盔尤其是当我看到小舸混着耳片的照片时,简直就像爆炸了一样!用秘制酱包着的耳片又亮又香。吃饭时记得准备纸巾,否则你会被流出的红色油“意外伤害”!上校喜欢用筷子和耳机吃饭。吃了几片垫在肚子上后,再吃一大口锅盔的脆皮很好吃,耳片也很好吃。吸收了油和果汁后,它更香了。那些爱吃川菜的胖朋友一定会喜欢的!
三线锅盔
30-这个锅盔是最后出来的,非常适合广东人的清淡口味。冷拌肉丝尝起来很脆。粉丝的Q炸弹是由胡萝卜丝和黄瓜丝混合而成,就像吞下了整个菜园。
hic ~饭后,上校忍不住打嗝人均12块就能吃到这么丰盛的锅盔宴和馅饼,真是心满意足到不行~周末,胖朋友们赶紧打卡进来吧!
推荐餐厅:四川梅方国魁
营业时间:11:00-22:00
人均参考价格:12元
地址:天河区天河路030A天河时尚中国美食街(擂台旁)
#武大郎烤饼和国魁,您更喜欢哪个?#