疫情给食品公司带来了火灾，速冻水饺被抢，一些人卖了价值4000万元的面条

“面条和冷冻饺子通常在整个二月缺货，晚上就卖完了。””一些市民抱怨道，“我不知道是人太多还是一次人太多“

|艾财经赵怡然

编辑|鹿鸣

从为全民做冷面到为万人做蒸糕油条，在家做饭已经成为流行期间的一种新趋势榨菜、方便面和冷冻食品被视为贫穷厨师的最后避难所。

“面条和冷冻饺子经常在整个二月缺货，晚上就卖完了”一些市民抱怨道，“我不知道是人太多还是一次人太多“

现在，“卖得太好”对业绩的影响开始显现。3月3日，克明面条行业发布了2020年第一季度业绩预测。第一季度净利润在8563.58万元至1.1亿元之间，同比增长40%至80%三大全食、龙达肉和安靖食品等公司也表现不错。

可儿明面业的真正控制人的家庭涨了4000万

不能出去吃饭，消费者改吃什么？

据科明面条行业信息，在疫情期间，公司面条产品供不应求，量和价一起上涨。最近，挂面的日产量超过2000吨。截至3月3日，挂面未完成订单超过5万吨。大幅面、精致椭圆面、荞麦面等的销量。所有的增长都相对较快。

，除了销量大幅增长外，最近消费者价格敏感度有所下降，而且大多是“自创粉丝”。经销商积极提货，不选择产品。公司的采购和礼品促销活动大幅减少，毛利率较前期有所上升，销售费用率有所下降，利润总额有所增加。

受业绩影响，科明面条股价创新高，自1月21日以来累计涨幅超过50%。3月5日，克明面条行业盘中上涨5%。截至当日，每股价格为18.16元，上涨4.31%总市值为59.71亿英镑

根据科明面粉公司的季度报告，该公司的实际控制人陈克明及其妻子和子女通过直接和间接持股方式持有科明面粉公司6140.7万股股份，三口之家价值约10.7亿元。根据3月5日的股价，其净值约为11.1亿元。

，作为中国挂面的第一份额，科明挂面行业一直表现平平。创始人陈克明是一名木匠，于1984年创办了陈克明面条加工厂。他已经做面条将近30年了。他曾经说过，他没有贪婪，不热衷于跨境房地产、软件等机会，而且相对稳定，所以很少被骗。

据《长江商报》报道，在过去的五年里，陈克明家族通过二级市场减持、协议转让和发行可交换债券直接或间接套现约10.65亿元。

家失踪上市公司食品销售额增长20倍，

家被“烧死”和3家全食

3年4月4日，三种全价食品的最高日内价格为20.24元，为近一年来的新高。2月3日，疫情爆发后的第一个交易日，a股开盘，两市3000多只股票下跌2019年2月15日，上证综指回落至2682.39点，抹去了a股近一年的涨幅。然而，在同一天的10点左右，三种全食品的涨幅超过了8%

据统计，自2月份以来，三全食品的股价上涨了41%，市值增加了45.22亿元。

三全食品2月3日表示，公司尚未全面开工，无法统计具体销售数据。然而，从渠道销售者那里得知，通过渠道销售的三种产品中有许多已经销售一空。一些地区的一些终端商店速冻饺子和面条缺货。

，据miss food统计，自疫情爆发以来，miss food的整体销量同比增长约30%,京东等在线渠道销量增长更为明显，同比增长超过20倍

然而，与挂面、方便面和其他产品相比，冷冻食品在食品安全方面存在更多的问题。2018年，由于“细菌”的原因，广州超市的三全饺子全部下架2019年，三个三泉官塘饺子样本被检测出含有非洲猪瘟病毒2020年，在湾仔轮渡饺子中发现了非洲猪瘟病毒