榨菜绿双丸汤-吴江榨菜

乌江榨菜

这是一种稠而不粘的汤,有酥肉丸、嫩榨菜,略带清苦,味道很淡首先,我想和大家分享一下入学的感觉。向我所有的亲戚问好,嘻嘻!我们先喝汤吧,汤很滑很湿润,有一点芥末,一点清苦的味道,很新鲜,就像有一点微风吹过舌尖,感觉很舒服很舒服。然后我吃了嫩脆的榨菜,回味很甜。尤其是榨菜,它被切成小块,咬在我的嘴里,又脆又脆,给光滑的汤带来小小的惊喜。最后,他咬了一个肉丸,Q-bomb变脆了,完全满足了他嘴里和舌头的快感。偶尔,如果你吃了很多大鱼大肉,带一份新鲜的汤来移动你的胃。你最喜欢的亲戚在等什么?用猫试试。

9由杰基猫[官方认证的豆类和水果美食大师]

材料吴江榨菜70克芥末150克牛肉丸200克猪肉丸150克盐1茶匙糖0.5茶匙生粉1.5茶匙骨汤1步

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1,配料

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2,仅芥末叶,用沸水烫至干

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3,芥末切成细丝,芥末切碎

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4,坐在有骨头汤的锅里,把牛肉丸和猪肉丸放进锅里。

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5,煮至肉丸变大,然后加入适量的盐和糖

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6、榨菜丝和榨菜入锅

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7,煮沸后,用少许生粉水增稠。注意这里的用量,越多越容易制砖,越少还是汤水,所以量要控制好。

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8,煮开,出锅。

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9,你可以尽情享受吧~~~

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tip

1。芥末有点苦。制作前用开水焯一下,去除一些苦味2.芥末更好,味道更好。3.榨菜已经有咸味了。小心盐。4.没有肉丸可以被其他碎肉代替。如果你连肉末都没有,做一个蛋花。味道也很棒。5.腌制的榨菜在提高新鲜度和增加口味方面发挥了作用。

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