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李敏莉，女，1981年1月出生，中共党员，硕士研究生，中级工程师，2004年毕业于湖南农业大学食品科学与工程专业2004年至2010年，她在湖南托瑞农业科技发展有限公司担任技术员，从事猕猴桃系列产品的开发。自2010年6月起，他一直担任道亨粮油有限公司的研发总监，从事润滑脂的开发以及新工艺和新技术的应用和推广。她一直在刻苦学习油脂专业技术。她参与了三个研发项目，获得了“市科技进步一等奖”和“省科技进步三等奖”。2010年获岳阳市“芙蓉白岗之星”称号，2013年获湖南省“芙蓉白岗之星”称号，21018年获岳阳市女职工“51女奖”和岳阳市“巴陵工匠”称号。< br>
“傻大姐”
李敏莉上大学时就加入了中国共产党，自参加工作以来，一直按照共产党员的要求行事。永远记住，你是一名共产党员，在工作中对自己有很高的标准和严格的要求。你应该充分发挥先锋模范作用，无私奉献，从不计较个人得失，积极维护公司利益。工作态度正确，热爱本职工作，努力工作，不断进步。她在整个公司工作了8年，一直在研究前线战斗。她能认真履行岗位职责，很好地完成各项研究任务。她还利用业余时间努力学习，并应用她所学的知识。她是公司的内部培训师，已经教过她的同事10多门关于油脂的专业课程。2015年，她还通过自学参加了全国统考，获得了湖南农业大学在职食品工程硕士学位，并于2018年12月获得工程硕士学位有些人嘲笑她的愚蠢。除了自己的研发工作，她还承担了许多“兼职”工作，如工会和党建工作。此外，她牺牲了自己的休息时间，为每一份“兼职”工作加班，而且做得非常好。许多员工问她为什么要急着做这些“吃力不讨好”的工作，她总是笑着说，“我是一个普通的党员，基层党务和工会工作也是一项重要的企业工作。我应该做得更多，付出得更多。”
恶霸的“女男”
李敏莉已经工作了十多年。作为企业中的几位女性研究人员，她可能比男性面临更多的困难。科学研究本质上是一项具有挑战性的工作。在她的工作中，她不轻装上阵，不怕重。她不会“假装虚弱”。她夸耀自己是一个“女性男人”。她的科研任务既耗时又繁重。她没有多余的手。她不能等待和依赖别人。她必须自己做所有的事情。2013年，为了开发石油产品的定量氮检测设备，她查阅了大量文件。实验装置被拆卸、拆卸和组装，并改进了无数次。这项工作在技术上和操作上都很困难。因为气体具有“无孔不入”的特性，她对实验装置的组件有非常严格的要求。在机电市场上，即使是一颗小坚果也是她的选择。每天，我拿着一篮子工具，跑上跑下，用扳手和钳子修补和改造充氮检测装置，拿着一个铁桶从油罐车上取油，抵制一个和我差不多高的桶泵取油，就像一个“女男人”在女同事不理解的目光中，她没有退缩。正是她的不懈努力，在领导的指导和同事的帮助下，终于研制出了第一台“植物油中氮含量的定量检测装置”在后期的验证和试验阶段，每天都要进行大量的实验。在最繁忙的时候，每天会有十几个油样被检测。周末期间，油样监测不能中断，加班监测将毫无抱怨或遗憾地进行。经过两年的坚持和努力，植物油中氮含量的定量检测技术已成功应用于生产。许多员工钦佩她的坚持不懈，从不放弃，并成为所有员工的“榜样”。自
“引领潮流”以来，李敏莉不断加强专业知识的学习，注重科研成果的转化。充分利用专业技术专长，及时解决生产问题，积极推广新技术、新工艺的应用。主要科研成果是
1991。她以实际生产为基础，致力于解决199的关键技术问题，是科技的中坚力量。先后推广应用了植物油中氮含量快速检测技术和菜籽油快速冷冻脱蜡技术，取得了显著成效。2013年，她主要负责设计和开发快速定量检测装置和油脂中气体含量的检测方法。该检测技术独特实用。2014年获得实用新型专利，同年在所有工厂成功应用。彻底解决了传统充氮工艺的技术瓶颈，实现了全食用植物油零添加抗氧化剂的开创性工作。植物油中氮含量定量检测技术的突破，克服了油品质量稳定、保质期内油瓶外观饱满的技术难题，为公司创造了每年2亿元的直接经济效益。从2014年到2017年，为了提高产品的内在质量，李敏莉和她的团队开展了菜籽油中蜡含量快速定量检测技术的研究。脱蜡后的菜籽油不仅能在低温下保持油的澄清透明，而且能有效降低菜籽油中的铅、砷等有害物质，从而提高产品的适口性、外观质量和食用安全性，深受消费者喜爱。随着脱蜡菜籽油销量的增加和生产能力的逐年扩大，传统的脱蜡检验方法已经跟不上形势的发展。传统的脱蜡检验方法是将脱蜡后的油冷冻24小时，目视观察絮凝状态，判断油的脱蜡是否合格。由于受个人主观意识的影响，该方法误差大，检测时间长。为了满足公司的生产需要，李敏莉和她的团队克服了快速检测植物油中蜡的难题。2014年，获得“一种快速测定油品中蜡含量的装置”专利授权2017年将在各工厂推广应用，有效控制低温下菜籽油浑浊现象。这种蜡含量的定量检测技术仅需30分钟即可产生结果，对于控制工艺参数和生产成本具有重要意义，每年为公司创造数十亿元的销售收入。
植物油中氮含量定量检测技术的成功研发，使道亨公司成为中国唯一一家具有自主技术能力并能自动检测油品中氮含量的公司。菜籽油蜡含量快速检测技术的突破，使我公司成为继菜籽油快速脱蜡新技术之后，第一个快速检测菜籽油蜡含量的应用企业。李敏莉同志为这两项技术的成功研发做出了贡献。先进的制造技术和良好的检测设备使“一体”产品的质量和性能达到国内先进水平。
2，立足于新产品开发，全力为企业创造效益
为了满足消费市场对高品质植物油的强烈需求，本着一代生产、一代研发、一代储备的原则，加大了食用油新产品开发的研究力度。2017年，李敏莉被任命为产品开发工程师，主要负责新产品开发。在她的领导下，她和她的团队在短短两年时间里开发和储备了10多种新产品，并成功推广和销售了本相菜籽油、植物甾醇菜籽油、玉米胚芽油和小型农家香菜籽油等8种新产品。这些新产品给公司的产值增加了近10亿元。新产品的推广和上市不仅增加了经济效益，也丰富了全油系列产品，增强了战略优势，进一步增强了“全油”品牌的竞争力。
3，积极准备材料，并试图申报外部项目和研究平台
近年来，李敏莉和他的同事整理了研究成果，并试图申报外部项目和研究平台她成功申请了七个国家级、省级和部级科研项目，突出了公司在菜籽油加工技术方面的领先地位。参与了20多个自主创新项目、4个科研平台、4项授权专利申请，独立撰写并发表了10多篇科研论文(主要科研成果见附表)她在繁忙的工作中没有停止学习。虽然她在工作中取得了一些小成就，但她知道在科学研究方面还有很长的路要走。她还需要坚持不懈地学习，努力工作，努力实践，努力奋斗，不断提高自己的专业水平，为公司和食品行业做出更大的贡献。
