菠菜酱意大利面
Bymoguixiaozh
一段时间以来一直对意大利面着迷。大多数在外面做的菜味道很硬,不太好吃。因此,我在家里尝试了许多方法。我最喜欢的是用菠菜代替罗勒做的绿酱意大利面条。牛奶、大蒜和芫荽一起很好吃。
原材料:菠菜、意大利面、松子、橄榄油、大蒜、淡奶油、胡椒、奶酪粉、盐
步骤:
步骤1,原料:菠菜意大利面、松子、大蒜、橄榄油、淡奶油、胡椒、奶酪粉、盐
步骤2,将生松子放入小火上的煎锅中
第3步,烘烤至浅金色表皮
步骤4,将大蒜3瓣切成大块
步骤5:将菠菜洗净,切成几段
步骤6,将菠菜放入烹饪机的搅拌杯中
第7步,加入大蒜
第8步,加入松子
第9步,加入淡奶油
步骤10,添加奶酪粉
步骤11,搅拌成更细的绿色糊状物
步骤12,加入适量橄榄油,继续搅拌30秒
步骤13,将意大利面在水中煮10分钟
第14步,取出意大利面条,加入少量橄榄油,防止粘在一起
第15步,将绿色调味汁倒入一个小锅里
步骤16,添加适当的盐
第17步,煮沸
步骤18:将意大利面条加入到绿色调味汁中,用中低火加热。
小贴士:
意大利面味道很软,所以我喜欢煮10分钟,然后在绿酱里加热2到3分钟。如果味道不好,可以煮8分钟。
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