为了这座芋头泥的小雪山，我跑了三次运动。

美食女郎:

广州最休闲的糖果店

①无菜单

②无固定

但有广州最特别的小雪山

。为此，我蹲了三次，终于抓到了

，小雪山。广州特有的

小红薯雪山，我终于吃到了正因为如此，我的“年度最难吃食物清单”又被更新了(请注意，这不是最糟糕的，但最糟糕的是吃！)

甜点取决于命运，小雪山每天的生产时间不是固定的我已经等不及要经过两次了，但是这一次我在业余时间度过了一个下午，最终我发现了这座小雪山的真正特征。(顺便说一句，我点了阿发田晓芳，她也同样难找。)小雪山的大小和吃了那个女孩的老师的胸甲差不多。外面覆盖着一层奶油。如果你不看这个名字，你永远不会知道里面是什么。

切开它，你会不时看到一层又一层的蛋糕胚和芋头泥。蛋糕胚上覆盖着一层厚厚的沙夫勒和一层掺有黄金的芋头糊。< br>

整个小雪山从里到外都覆盖着芋泥。在搅拌的过程中，芋头被添加到外层的奶油中。味道浓厚，有淡淡的芋头糊味。

没有太多的装饰，但是可以吃到最喜欢的味道油滑的芋泥加上浓稠的奶油和蛋糕，略带甜味和简单，幸福的味道在口中蔓延。< br>

afa田:对不起，我很难再等

这个大名字了，这是afa田仅仅推出半个月后，它就成了他们家流行的新产品，直接威胁着小雪山的地位。

看看外面，认为这是普通的提拉米苏蛋糕，但实际上这个名字已经揭示了一切。afata实际上是awada蛋糕。在吃它之前，你必须有一个进食仪式。首先，撒上特制的Avada酱，然后撒上一层现场烘烤的杏仁片。经过这两步，就可以称之为阿发田晓芳了。

奶油新鲜可口。丰富的Avada渗透到软蛋糕中。它既不甜也不腻，味道恰到好处。

每天都不一样。这取决于心情。

店没有甜点菜单。因此，人们常说

“我可以看看甜点菜单吗？”

"甜点没有菜单今天有焦糖卷和抹茶千层面，你可以试穿一下。“

甜品风格不多，但每天都会有蛋糕卷和千层面供应，至于什么口味，这真的要看运气了< br>

在他到达的那天运气不错。他不仅吃了小雪山，还吃到了两种不同口味的蛋糕:焦糖和抹茶

蛋糕卷用焦糖奶油和于之抹茶奶油包裹。如果你轻按它，它会很容易弹出来。

焦糖卷的奶油有一种甜焦糖的味道，但吃起来不会油腻，而恰到好处的密度的蛋糕会梳理出味道。

和抹茶卷、蛋糕和奶油都是用于之抹茶制作的，但它们之间的味道略有不同。抹茶不太涩，一起吃的时候正好。相反，千层面只有一种口味，而且是那天剩下的唯一一种。幸运的是，女孩吃得很快，马上就把千层面递了下去。

这种抹茶千层面有许多肉眼可见的千层面表皮，视觉上有15层以上，但很容易轻轻打破。

抹茶千层面味道非常正宗，抹茶味道不太重，整个千层面有太多奶油味道，加上红豆来润色它的质地。

6运区独一无二的

非正统糖果店实际上已经成立三年多了，叫做kekimata。过去，淘金主要是基于在线烘焙。直到有一天，一位顾客建议开一家实体店，它的第一家实体店于今年1月诞生。

在刘芸社区开业，这里满是红色网店。与“净红”一词相反，整个商店是由简单透明的玻璃制成的，有一堵腐烂的工业设计墙。整个装饰是硬核，叛逆和独特的。

不仅有糖果店的身份，还有另一个身份:烘焙主题教室透明玻璃门将商店分成两部分，一部分供客人聊天和吃甜点，另一部分用于烘焙教室。

(via keki mata)

为了确保新鲜和良好的口味，本店的甜点都是在烘焙区手工制作，然后直接出售，因此日常风格并不固定。

(经由kekimata)

在网络飞速发展的时代，大多数时候，只追求速度和数量，这样一种真实的精神是罕见的你为什么不停下来感受一下这个更真实的蛋糕，它值得等待

[今日话题]

邱牛老师为了这座小雪山蹲了三次，

那你是怎么吃东西的？

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。商店里有烘焙课程。详情请咨询文员

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摄影|小家子

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