辣牛肉面

准备好所有材料,将牛肉切成小块,热烫,切洋葱,胡萝卜丁,切一个洋葱和一个洋葱备用,将生姜切片。加入葱、姜和洋葱炒香

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步骤3

加入牛肉和胡萝卜炒香

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步骤4

然后加入半袋辣酱(可以使用任何品牌的火锅调料)冰糖生抽和料酒

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步骤5

在所有配料炒香后,将它们倒入砂锅或铸铁锅,并加入稍多一点的水,因为炖牛肉需要很长时间后,加入天竺葵, 肉桂和之前的洋葱在大火上煮沸

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步骤6

在大火上煮沸后转到小火,炖大约一个小时,直到牛肉非常软和腐烂。 你可以尝一下中间的汤,如果味道不好的话,可以加盐调味。我每次都是自己做面条,很硬,很健康。我在炖牛肉之间做面条,如果我不想麻烦,我也可以用面条。附件是我面条的配料清单:300克中筋面粉,82克水,46克去皮的鸡蛋(如果鸡蛋很大,它将减少水的量,一句话,128克液体)3克盐

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步骤8

将炖牛肉和水一起放入面条中,煮沸后比水更好

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步骤9

一碗美味的牛肉面完成

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步骤10

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