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疼痛中的休闲农业观察“疫情对休闲农业产生了直接影响，但农村地区受感染和影响的人数明显低于城市。”北京农业大学城市农业研究所所长史亚军说随着农村振兴战略的全面实施，休闲农业和乡村旅游近年来蓬勃发展，产业规模增长率明显。据了解，2018年，全国休闲农业和乡村旅游接待人数超过30亿，营业收入超过8000亿元，比2017年的5500亿元至少增长45%。与每年6.5万亿的旅游收入相比，休闲农业和乡村旅游也占了很大的份额。旅游业受到疫情的压力，不得不“暂停”，休闲农业和乡村旅游也不例外。在此期间，休闲旅游、观光体验、特色餐饮、水果采摘等项目都被叫停。门票收入几乎为零，游客消费几乎为零，休闲体验园的水果因销售渠道关闭而滞销，观赏花卉因错过黄金季节而枯萎，休闲农业的餐饮因订单撤回而浪费。
广东省农业厅农村产业司最近的调查数据显示，2019年，全省18个城市的156家休闲农业相关企业春节期间的总营业收入约为2.3288亿元，营业利润约为4087万元。受疫情影响，今年春节期间，大部分休闲农业和乡村旅游经营主体的经营收入基本清理完毕，前期投资、人工和维护成本均有不同程度的损失。“疫情对休闲农业和乡村旅游是一个挑战，但在挑战中，乡村地区的优势也可以发挥出来。石亚军表示，一些合格的住宿行业在接纳和隔离游客方面发挥了作用。在浙江省，像衡东山庄这样的招待所承担了抗击新型冠状病毒隔离点和备用隔离点的任务，为控制疫情做出了贡献。“我们，人民的东道主，非常高兴看到那些孤立的观察员，好像他们已经回家了，并感到我们为每个人都做了好事。”衡东山庄的负责人说道
因此，在流行期间，许多休闲农业经营者增加了对农产品加工的投资，依靠自己的农业特点，发展多方面的休闲农产品同时，在疫情期间，我们还可以研究农产品加工的体验式消费项目，让游客在疫情过后可以自己制作休闲产品，拓展体验式农业，实现农产品的溢价销售。
深刻反思
，为温暖的春花做好充分准备。
游客不仅可以锻炼身体，还可以体验整个采摘过程。一些农场有鱼塘。游客把他们抓到的鱼交给农场的厨师来烹饪。吃他们抓到的鱼给他们一种不同的味道。游客在工作人员的指导下制作特色农家菜，这对于城市居民来说是一种新鲜的体验。
文章来源:糯文旅乡村振兴旅游规划设计院
