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由林达林的

1，西葫芦切成细丝，清洗虾皮打5个鸡蛋，加入盐和胡椒，搅拌均匀。

2，锅加热后，刷一薄层油，倒入一半的蛋液。我的锅相对较小。这个量可以分成两份。

3，用小火煎至蛋液凝固，然后翻面

4，翻过来，稍微煎一下另一面。注意整个过程必须是小火

5，转移到案板上，切成块，然后依次排列摆盘

6，南瓜切成5片，然后对折，从上到下卷成玫瑰形放在盘子中间的装饰品

7，成品如图西葫芦的

1。西葫芦富含水分，具有滋润皮肤的作用。

2。西葫芦调节人体新陈代谢，具有减肥和防癌的功效。

3。西葫芦含有干扰素诱导剂，可以刺激身体产生干扰素，提高免疫力，并起到抗病毒和抗肿瘤的作用。

4。西葫芦具有清热利湿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功效可用于辅助治疗水肿、腹胀、多饮、疮痛、肾炎、肝硬化、腹水等。

烹饪技巧，每一道菜我都有一点小窍门，你搜索“豆类水果”可以直接查看我的菜单！

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