一天一盘,不要每天都很重,热:6

配料:

鸡腿或鸡翅

天天校园

配料:

葱、青椒、干红辣椒、鸡蛋、淀粉

调料:

盐、食用油、酱油、豆瓣酱、白糖、番茄酱、胡椒、麻椒

做法:

1、鸡腿或鸡翅三种备用

2,青椒洗净备用

3,洗净葱备用

4,准备干红辣椒、花椒和麻椒备用

5,鸡翅切成小块备用< br>

6,将鸡翅根放入调味盆中,加入盐、十三种香料和酱油,混合均匀,腌制20分钟

7,腌制后,加入蛋黄和淀粉

8,混合均匀以备后用

9,青椒片,葱花,葱花叶备用< br>

10。用剪刀把干红辣椒剪下来备用

11,将油放入煎锅,用油加热炸鸡块

12,将鸡肉煎至金黄色,表皮变脆,然后取出。

13,放油,放在盘子上备用< br>

14,向煎锅中加入油,加入胡椒和芝麻胡椒,煎至香味扑鼻。

15,加入干红辣椒爆开

16,将青椒片和葱段炒香

17,加入炸鸡块翻炒,同时加入酱油调味< br>

18,翻炒均匀,备用

19,取另一锅,加入油和豆瓣酱,翻炒至香。

20,添加番茄酱

21,加入蚝油< br>

22,加入3汤匙白糖

23,加入适量水煮沸

24,将淀粉倒入水中使汤变浓,然后煮沸

25,将煮好的汤倒入炸鸡块中,放在火上,翻炒均匀< br>

26。鸡肉块裹上调味汁后,关火。

27,可以在盘子里吃。

天天校园

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