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饮酒，包装标签自然是多少度就有多少度，喝了三十多年的白酒，第一次听说有酒精不合格对于酒精不合格的酒类产品应予以召回和销毁这不是欺骗消费者北京市丰台区桥南茂源宾馆附近的消费者王告诉中国食品安全网
仁怀茅台大富酒业和习水开元酒业均在黑棒
上市。消费者对贵州省市场监督管理局最近发布的六种酒类产品的酒精含量、三氯蔗糖、甜蜜素等指标不合格有何看法？在接受中国食品安全网记者采访时，王表达了自己的愤怒
"作为消费者，很难将酒精含量与三氯蔗糖、甜蜜素(按环己胺基磺酸计算)和其他成分区分开来，因此犯罪分子很容易利用生产过程中的漏洞。由于消费者无法辨别，他们只能受到企业或监管机构的严格监控。”说实话，我真的不太了解白酒的酒精含量。我通常喝53度的蓝色清香和52度的洋河蓝色经典。消费者韩先生告诉中国食品安全网记者
4年22日，中国食品安全网记者就贵州省市场监督局发布的6种酒类产品“饮用时如何区分酒类中的酒精含量和成分”对消费者进行了随机采访，涉及酒精含量、三氯蔗糖、甜蜜素等不合格指标。
的结果显示，十分之三的人说他们更喜欢白酒包装盒的度数，而标注的度数就是度数。其中两人说，虽然他们担心酒精含量，但他们不知道如何询问。
4人表示，他们更关心瓶装酒的包装和注册商标。一个人说他很关心葡萄酒的质量和酒精含量，但是白酒中的酒精含量和甜蜜素含量还没有检测出来。
6白酒被列入黑名单，仁怀和习水白酒都在
名单上。通过采访和调查，中国食品安全网记者发现，近2/3的人不知道白酒中含有的成分。那么，你每天喝的酒是合格的产品吗？
日前，贵州省市场监管局下发了关于此情况的通知其中6种葡萄酒涉及酒精含量，三氯蔗糖、甜蜜素(按环己胺基磺酸计算)等指标不符合国家食品安全标准
，其中贵州仁怀市茅台大富酒业(集团)有限公司、仁怀市茅台老字号啤酒厂、习水开元酒业有限公司均在此列。市场监督管理局:已责成有关部门依法查处。在随机采访记者时，消费者王先生问:“每次我注意到各种媒体平台发布不合格的酒类产品，但如何处理呢？非常好奇“
，带着王先生的疑问，中国食品安全网记者联系了贵州省市场监督管理局。对此，该负责人表示，根据《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全抽样检验管理办法》、《食品召回管理办法》等法律法规，我局已责成相关市(州)食品监管部门对抽样检验中发现的不合格食品(酒类产品)进行查处
，根据现场调查并按照《中华人民共和国食品安全法》的规定，责令生产企业采取停产、封存产品、召回不合格产品出售等措施。，深入调查问题原因，全面整改，依法查处相关企业，并及时向社会公布处理结果
涉嫌犯罪的，移送公安机关追究刑事责任要求经营者停止经营上述产品，将其下架封存，并向当地县级食品药品监督管理部门报告。
目前，遵义、安顺、毕节、铜仁、黔西南州食品监管部门已督促食品生产企业查明产品流向，召回不合格产品，分析整改原因。以上市(州)食品监管部门公告之日起3个月内向省市场监管局报告核实和处置情况并向社会公布
贵州省质检所:甜蜜素只能用于混合酒，严格意义上不会对身体造成任何伤害。甜蜜素能加到酒里吗？许多消费者在采访中质疑。既然白酒中不允许使用甜蜜素，怎么会有不准确或过量的情况呢？针对
，中国食品安全网记者立即联系了贵州省产品质量监督检验所所长孙研究员。
”严格来说，根据酿造工艺，酒可分为发酵酒、蒸馏酒和调制酒。目前，只有调制好的酒才能加入甜蜜素蒸馏酒和发酵酒不能添加甜蜜素。如果在配制好的酒中检测到它，它是合格的，但只有一个有限的标准。必须严格按照GB2760食品添加剂使用标准添加”孙研究员说
"甜蜜素是一种人工甜味剂，除按国家标准勾兑白酒外，不允许用于白酒有时葡萄酒公司会添加它来调整葡萄酒的口味。在蒸馏酒或发酵酒中检测到添加剂，其中大部分属于白酒企业非法添加。为了提高品味”孙研究员解释道
长期饮用含甜味剂的酒精产品会对身体造成伤害吗？“长期饮用含有甜味剂的葡萄酒产品不会对身体造成太大伤害”孙研究员说
事实上，食品添加剂是添加到食品中的合成或天然物质，用于改善食品的质量，如颜色、香味和味道，以及满足保存和加工技术的需要。它能保持食物更长时间，防止变质，改善味道和保持营养价值，而且它的测量值很低。
和中国《食品添加剂使用卫生标准》中明确规定，甜蜜素用于泡菜、调味酱、调制酒、糕点、饼干、面包、冰淇淋、冰淇淋、冰棍和饮料，最高用量为0.65克/公斤蜜饯最大用量为1.0g/kg；。用于陈皮、梅脯和杨梅干，最高用量为8.0g/kg
为0.65克/公斤，即每公斤可添加0.65克(限量)。孙研究员告诉中国食品安全网记者
消费者如何区分白酒中的白酒成分？由于酒的主要成分是乙醇和水，它们占总量的98%以上。另一方面，酒的酒精含量和它的一些成分会被标记在标签上，通常是53度或12度的酒等。严格来说，酒精含量越高，生产过程和成本越高。作为一名消费者，酒精含量可以通过外观来识别。有些人喜欢喝高档酒，觉得低档酒不够烈，所以在购买时，应该根据产品标签上的执行标准来区分。
作为消费者，喝白酒最重要的是看酒精含量，其次是注意香气类型。有些人喜欢喝酱香型白酒，有些人喜欢喝浓香型白酒。因为不同香气类型的酒有不同的口味风格，这可以从酒的标签上看出。
，但消费者通常无法判断酒精含量是否是产品上标注的度数。孙研究员告诉中国食品安全网记者
对于某些酒类产品所涉及的物品不符合标准可能是企业生产过程控制不严格或生产过程水平低，无法有效控制酒精含量；也可能是企业故意增加酒精含量以降低成本，从而抬高销售价格，欺骗消费者。
也不排除因企业检验仪器计量不准确、检验结果偏差或包装不准确造成的酒精挥发损失。
也可能是由于生产过程控制不严、测量不准确或原辅材料使用不当造成的
导致的不合格三氯蔗糖可能是由于生产中使用的原辅料控制不严、生产过程控制不当或生产单位超出使用范围调节食品口味造成的。孙研究员告诉中国食品安全网记者
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认为许多人对此感到困惑。茅台已经很有名了。酱酒厂为什么要竞争？
A:葡萄酒的酿造过程质量和口感都还不错，酱酒厂的价格更贴近百姓。由于酱香型葡萄酒如此之多，茅台一直只生产高端酱香型葡萄酒，与售价数千元的天妃茅台相比，出厂价超过100元的酱香型葡萄酒酿造酱油似乎在价格上更受欢迎，因此也更容易被消费者接受。
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