当许多人提到云南茶时,他们马上想到“普洱”。事实上,与普洱茶接壤的西双版纳是普洱茶的发源地。
是古茶马路的起点。西双版纳的古茶区有1700多年的历史,是世界茶的起源中心。
西双版纳自开发以来,已有14座茶山。清代著名的“六茶山”(彝乌/满沙、彝邦、满转、戈登、邙芝、幽乐)主要分布在西双版纳勐腊县。
梦园仙境位于勐腊,离各大茶树不远。继
之后,“八大茶山”(诺曼、勐海/勐松、南诺山、帕夏、采荷、布朗山、景洪/勐松、巴达)也非常有名。
在西双版纳人民中有着“斗茶”的悠久传统:在古代,为了选出最好品质的茶叶向朝廷进贡,政府组织西双版纳的六座古茶山参加“斗茶”并选出“茶王”
版本包含来自全国各地的茶叶。每一种都有自己独特的特点,但非常受欢迎。
许多茶叶都是千百年来积累的优秀品牌,有些是向皇室致敬,有些则销往西藏地区,甚至沿古茶马道销往世界各地。
勐腊茶
勐腊傣语是茶的产地
勐腊普洱茶是西双版纳勐腊县的特产
勐腊县是普洱茶的主要产地之一。
勐腊茶汤,水浓、香暗、挂杯强、水浓、稳定、甜度高、回甜快、持久、生津。
在梦园仙境自然保护区,仍有一些1000年以上的天然野生古茶树。
但是,这些是国家保护的古树,不能采摘。
勐海茶
味浓,苦味好,但苦味稍占优势。口中的余味主要是苦味,所以勐海茶也被称为“苦茶”
景洪茶
景洪茶以其浓郁的口感和高品质而闻名
景洪深山密林中生长着许多野生茶树,有的已有1000多年的历史。
除野生大茶树外,还发现了一株800年以上的“茶树王”。这棵树的树干直径是1.38米,树的高度只有5.5米
当地哈艾茶农称之为“沙桂巴马”
伊郑武山茶花
以其温暖、柔软、优雅、蜂蜜和甜香味而闻名。它是清代贡茶中最贵的高档茶,以其黄金价格和其他黄金而闻名。
“峥嵘茶”一词源于勐腊县向明乡依傍山漫嵩山1号至3号茶园的“峥嵘贡茶”,被称为“漫嵩巩峥”
彝乌“七子冰茶”
七子冰茶,又名圆茶,是云南传统名茶
七子冰茶是一种压缩茶,外形美观,呈圆饼状,形似满月。
被称为七子饼茶,因为每七块茶叶装在一个管子里。
竹筒香茶
竹筒香茶是傣族特有的一种茶饮料,也是一种更加精致的待客茶。
竹筒香茶不仅具有茶的醇香,还具有浓郁的甘甜竹香。
饮用竹筒香茶,不仅解渴,还能缓解疲劳,让人浑身舒坦。
云海白浩
云海白浩茶是嫩摘的,标准是一芽一叶或一芽一叶半。白浩茶经过人工揉捏,变成一株尖尖的幼苗,上面覆盖着白浩,色泽深绿,香气清鲜,口感浓爽。
用85-90度的开水冲泡后,线像云海一样伸展
南糯白浩
外形紧密打结,前面有幼苗,覆盖有白浩,清香纯正,口感醇厚,汤色黄绿,叶底嫩而均匀,饮用后不易浸泡饮用
后,口腔和面颊将保持芳香,促进流质产生并返回甜味。
益乌大叶茶
益乌古树茶原料内外一致,纯手工制作,香气浓郁,汤色鲜艳,汤水醇厚绵长,生津快而饱满,甜度持久,层次丰富,叶底黄亮完整,耐冲泡。它是市场上普洱茶的好产品。
沱茶
沱茶是国内外著名的传统茶,属于压缩茶类,又称“下关午茶”
形状像一个倒置的碗,有两种不同的规格:一种是以普洱茶散茶为原料精制而成的沱茶,外形美观,压缩紧凑,重量优雅。
为棕红色,汤色鲜艳,味道醇厚,香味悠长。
也是由云南南部茶区的优质绿茶制成,具有色泽黑润、汤色清亮、香气浓郁、滋味醇厚甘甜等特点。白居易,一位
199的著名诗人,说:“没有理由拿着一个碗,把它送给茶爱好者。”在梦园仙境烧开一壶水,泡上一杯香茶,感受那里的芬芳和真正的风味。
回到青色石板铺成的山路,回忆一下无数商队大篷车在好水好茶中走过的古茶马路。也许你可以品尝到弥漫在空气中的茶的味道,它有着悠久的历史...