春天吃红豆很好。我会教你怎么做红豆牛奶甜点。该方法简单、甜、嫩、滑、营养。

红豆，又名爱情豆，古诗词中有一句话“当那些红色的浆果在春天来到，冲向你的南国枝头”指的是用红豆来表达一个人对爱情的渴望，这是令人心酸和感动的。可见，红豆在古代受到人们的喜爱和广泛称赞。又一个春天来了，一切都在恢复。一切都充满活力，给人希望。

许多人在春天吃更多的红豆，说多吃红豆更好这是为什么？带着疑问，我咨询了我的一位营养学家朋友。她告诉我冬天过去了，变成了春天。季节变了，开始变湿了。我们可以通过多吃红豆来帮助清理肠道和排出毒素，因为红豆有助于增加胃肠蠕动，防止便秘和改善排尿。因此，春天多吃红豆是有益的。吃红豆有很多方法，你可以在煮粥的时候放一把，或者煮红豆汤，或者你可以把豆沙馅做成豆包，等等。我特别喜欢吃红豆。我喜欢嘴里嚼红豆时的沙沙声。我总能想起小时候吃过的红豆冰淇淋。每件20美分。在清新凉爽的空气中，它闻起来像红豆。

今天和你分享一份甜点。主要成分是红豆和牛奶。这两种成分都很有营养，牛奶是蛋白质补充的重要来源之一，但有些孩子不喜欢喝牛奶，你可以试试我的方法，把牛奶做成甜点，以确保你的孩子立刻坠入爱河。此外，我们使用的配料也很简单。一颗红豆和一盒牛奶很容易制作。关键在于甜味和嫩滑的口感。让我们来看看它——

——红豆牛奶甜点——

[配料] 1颗红豆(多一点或少一点都没关系)和1盒牛奶(250克)。白糖30克(甜口糖可以适量加入)，玉米淀粉40克，椰蓉适量(也可以用抹茶粉、可可粉或熟粉等代替)。)

[制备方法]

第一步，蒸红豆

碗，放一把红豆进去。红豆的数量可以根据我们自己的情况来控制。如果它们多一点也没关系，用清水洗净红豆，浸泡一夜，这对我们的蒸有好处因为红豆不容易煮，所以我通常会在需要的时候提前一个晚上浸泡它们，这样可以节省时间和电力。将浸泡过的红豆放入蒸笼中蒸20分钟到半小时，然后煮熟。然后捞出红豆备用它也可以直接在水中煮，总之，红豆应该煮好。

步骤2，准备耐高温容器

准备耐高温不粘容器，我用了我的玻璃饭盒在容器底部放一层椰浆。当然，如果你准备抹茶粉，涂抹茶粉，如果你准备可可粉，涂可可粉。< br>

第3步，将牛奶与淀粉和白糖

混合，准备一个不粘锅，或一个通常在自己家里使用的牛奶锅，将牛奶倒入锅里，加入玉米淀粉和白糖，然后用筷子或勺子搅拌均匀，直到它融化。

的第四步是用中火和小火煮

。用铲子不断搅拌锅里的牛奶。搅拌，直到锅里的牛奶慢慢变粘。这个过程非常快，需要2分钟才能达到下图所示的状态。这时可以关火了小心不要把它煮得太粘，否则它会粘在锅上，不容易填满，也不便于我们成型。此时的牛奶还能流动

将我们准备好的熟红豆倒入锅中，继续用铲子搅拌，将红豆搅拌成糊状这个过程应该尽可能快。否则，牛奶会变得很粘。

然后将红豆酱倒入我们准备好的耐高温不粘容器中，盖上容器，或用保鲜膜密封，并在冰箱中冷冻2小时

第5步，修整形状

在面板上放一些椰浆，从冰箱中取出容器。这时，豆瓣酱已经凝固了我们可以先用刮刀四处刮，这样就可以很容易地把它取出来。然后把大块红豆牛奶蛋糕切成小块，并在周围涂上椰子汁。

红豆奶甜点都准备好了，咬在q弹性软糯上，在口中融化，嫩滑如奶酪，香甜可口带着浓浓的牛奶香味，慢慢咀嚼还可以吃到整颗红豆，然后细细咀嚼还有椰蓉的清新香味，层层美味，让人吃了一个爱上

[小茉莉有话]

1。除了椰蓉，你还可以根据自己的喜好选择其他材料，比如抹茶粉或可可粉。

2。煮沸时，保持火低至中等。牛奶开始变稠时，关火。搅拌红豆，并尽快倒入准备好的容器中。记住不要煮太久，它会很稠，会影响味道。