我们到了!感官检验和评价相关标准综述

简介和一般原则

GBT 10220-2012

感官分析方法的一般原则

GBT 10221-2012

感官分析术语

GBT 13868-2009

建立感官分析实验室的一般指南

GBT 21172-2007256 199GBT 29605-2013

感官分析食品感官质量控制指南

方法标准

GBT 12313-1990

感官分析方法风味特征测试

GB 12314-1990

感官分析方法样品制备指南

GB 12316-1990

199感官分析描述性词语

GBT 17321-2012

感官分析方法2-3点测试

GBT 19547-2004

感官分析方法价值评估方法

GBT 22366-2008

感官分析方法学嗅觉测定通用指南, 3-AFC

GBT 12312-2012

感官分析味觉灵敏度测定方法

评价者管理

GBT 23470.1-2009

感官分析实验室人员通用指南第1部分:实验室人员的职责

GBT 23470.2-2009

感官分析实验室人员第2部分:味觉和味觉检测阈值 首选评估员的评估员培训和管理

GBT 16291.2-2010

感官分析第2部分:专家评估员

食品感官标准(谷物和油)

GBT 14611-2008

粮油检验小麦粉面包烘焙质量测试直接发酵

GBT 14612-2008

谷物和油 199稻谷和大米烹饪和食用品质感官评定的粮油检验方法

gbt 5492-2008

颜色的粮油检验方法, 粮油气味和味道

GBT 22504.1-2008

粮油检验食品感官检验辅助图集第1部分:小麦

GBT 2255-2008

粮油检验感官检验环境照明

食品感官标准(茶)

GBT 18797-2012

茶叶感官评价室基本条件2556 199红辣椒感官评定方法

GBT 22210-2008

肉及肉制品感官评定规范

GBT 15033-2009

生咖啡嗅觉和视觉检查及杂质和缺陷的测定

GBT 25005-2010

感官分析方便面感官评定方法

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