家政学女王Harumi Kurihara!已经创造了4000多种食谱,出版了2200万本烹饪书。教你如何生活!

栗原

这篇文章来自日本生活美学(身份证:方学厚2015)。已获得其授权< br>

她的名字是栗原春美,日本最著名的厨师之一。大学毕业后,她只在家做家务,自从结婚后就没有工作过。然而,当她的家庭一贫如洗的时候,她却因烹饪而闻名全日本——2——她的名字响彻全世界,创作了4000多种食谱,发行了2200万本烹饪书籍。她在日本家喻户晓,是“家政女王”——3-69岁,她每天早上5: 30起床,在米其林三星以外的地方工作。这家餐厅要么在她的厨房,要么在她的战场。“烹饪是一种乐趣。因为她能表达自己的想法,所以“家庭主妇们称她为”烹饪之神。人们每次见到她都充满了学习烹饪的热情。4但是,从短期大学毕业后,她也是一个不知所措的人。她一直在家和母亲一起做家务,但也是在她失业期间,她遇到了玲儿。5-

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栗原,一个到农村来玩的流行主持人。然而,她一直是一个听话的好孩子。只是这一次她违背了父母的意愿,选择了另一半,但婚姻生活并不是一帆风顺的。她的丈夫竞选失败,失去了收入,家庭失去了经济支持。李远想用自己的能力帮助他,但是无能为力。婚后两年,由于心脏和体重的原因,她瘦了14公斤。李媛自己告诉记者,当时她是一个非常独立的人,听别人的
,有人对我说:这种事情你可以自己决定,但我能做到没有办法决定。”——7——她拼命想如何幸福地生活。她非常努力地为家人减肥,直到有一天她放了胡萝卜,掺有芥末的金枪鱼成了家人最喜欢的菜,从那以后,栗原春美开始喜欢烹饪。当她的孩子们带着朋友到家里玩时,她做了“不炒的炒饭”。孩子们吃完饭后,他们不停地拍手。她做的菜让家里的每个人都笑了。8——没想到她做的这些美味佳肴把她推向了生活。一天,她的丈夫带回家一个朋友,他是电视台的工作人员。栗原的烹饪技术让他非常惊讶。他问栗原是否想工作,于是栗原开始在电视和杂志上发表自己的烹饪作品。他母亲高超的烹饪技巧使她的书在全国范围内广泛销售。harumi kurihara在9月10日成为全国轰动人物,她还创办了一本介绍她的私生活的杂志,并在每次出版时立即成为畅销书。她能卖出20多万份食谱,每份有100道菜,每年出版4份。她坚持了10年,创造了4000种菜肴。在她的食谱中,葱汁炸鸡、鲭鱼肉松、家常菜(如烤茄子咖喱)确保每个家庭主妇都能做好它们

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她每天晚上都在想新的食谱,但逐渐发现了自己的缺点。她发现充满烹饪步骤的杂志并没有表现出烹饪的乐趣。她在压力下工作了几年,最终决定停止为流行杂志写文章,并想走自己的路。她认为空间小并不重要。她想以自己的方式向每个人展示最令人愉快的菜单。栗原总是记得用自己的厨艺让家人开心。她希望所有的读者都能够这样做

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重新检查她的第一颗心脏。她计划创办一本自己参与编辑的杂志。她开始更加关注与烹饪有关的小故事
她丈夫最喜欢的什锦天妇罗
上周,最后一家人愉快地分享了意大利面条
她开始分享烹饪在生活中的魅力< br>

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栗原每天都把她的厨房视为战场。她坚信每天的烹饪都可以让餐桌充满笑声“我想为信任我的食谱的人的幸福而奋斗”——15——她每天早上洗完澡后会直接去厨房,找到陪伴她16年的猫“佐多”为它准备丰盛的早餐。吃完饭,她开始工作。她从未专门学过烹饪,但她真挚的爱使她与丈夫形影不离。她总是很忙,所以每天早上玲儿都做“她早上不吃任何东西就去上班”
玲儿总是为他的妻子感到难过,并且非常用心地为她妻子准备早餐

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因为她为自己设定了一个所有家庭主妇的要求,也就是每一道菜的时间应该严格控制在30分钟以内,因为家庭主妇也非常忙于做太多耗时的菜,这会耽误很多事情。她的厨房总是有计时器。她会记录每一步需要多长时间。许多食物容器上都有小标签。这种精心的安排让人们觉得他们喜欢厨房——18岁——虽然她很擅长烹饪,但这并不意味着她能轻易地把它们做好。她对自己要求很高。如果她做不好一道菜,她会不断地从经验中学习,以达到最好的效果。19-她一年为日本家庭主妇奋斗365天,有时会遇到难题。有一次,她在家里学习虾仁鸡蛋炒饭时遇到了很大的困难。20-她发现如果用中国的煎锅炒饭很难做清粮, 但是她坚持用平底锅,因为大多数日本家庭主妇没有中国煎锅,她反复地做,为了品尝,我终于发现调整油的含量和使用木勺可以炒饭,直到米粒变清。 这时候,她的菜肴被认为是成功的。这时,她的助手们已经下班了——21——这只是一个可以在一天内解决的小问题。有时,万一遇到不可逾越的障碍,栗原会持续几十天。她永远不会放弃突破困难,也许这只是为了一个法国苹果馅饼

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为了把这种甜点带到每天的聚会上。在这位家庭主妇的菜单上,栗原和她的助手们夜以继日地忙碌着,有时煮烂苹果,有时煮焦苹果,但是每次烤的法国苹果馅饼都不令人满意,有时助手们说它们很美味,她知道助手们在安慰她,当她无助时,会向丈夫抱怨——23岁的丈夫玲儿非常了解他的妻子玲儿,并且说,“你想让任何人来做吗?“
栗原确实是这样一个人。如果有100个人去看她出版的食谱,她希望这100个人能做出这样的菜肴
,如果他们不能让每个人都受益
,她会认为自己是个失败者。仅仅是这道菜,她就做了49次,最后她取得了令人满意的结果---- 24 ----正是由于她对烹饪的执着精神和真诚热爱,她才在全世界传播了她的名字和她的乐观精神。上帝已经感染了无数的人。栗原总是笑着说“事实上,生活并不充满幸福,为什么会有这么多美好的事情呢?这就是为什么我们需要从小事中体会快乐。我们不必总是期望获得巨大的幸福,
当我们品尝美味的食物并遇到美好的事物时,我们自然会感到幸福。但是即使我们没有遇到这些好事,我们也需要从生活中找到快乐。我认为这是每天中午12点生活的唯一方式,对日美酱来说,“生活美学”将是我们约好中午去看

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