于颖:新的皇冠流行病可能会催化农业和畜牧业的数字革命

取自2020年3月11日“新皇冠疫情对中国农牧企业影响的报告”的在线教学

演讲者:于颖农业信息研究院副院长/院长

主要内容(文字版)

城乡通过“村村通”和“城市通”阻断传染源。春节以来,受新肺炎疫情的影响,城乡采取了“封村”和“封城”的方式阻断传染源,限制人员和货物的流动,切断传播途径,以抵御疫情。

限制人员和货物的流动

于莹

限制人员和货物的流动可以有效地控制疫情,但在一些地区对物流的过度限制已经对产业链的恢复产生了一定的影响,给居民的生活带来了不便,而限制人员的流动也影响了生产和工作的恢复。

“2020年中国农业企业家新皇冠疫情影响专题调查”

于莹

2年8月,中国农业大学农业信贷研究所和工商管理硕士中心联合开展了“2020年中国农业企业家新皇冠疫情影响专题调查”,共收到来自30个省市和地区的277份有效问卷。根据调查数据进行分析、总结和解释可以销售

产品吗?

于莹

的主要原因是物流困难和市场订单减少

。值得注意的是,超过1/5的农牧企业生产能力不能满足市场需求。市场订单减少

于莹

:订单减少一半以上,至46.67%

另有19家参与研究的企业涉及海外业务,其中11家受到影响虽然有7个海外订单,但由于疫情,无法正常生产,4个遇到物流问题,3个因疫情取消海外订单。

从数据中可以清楚地知道,疫情对农牧业,特别是商品流通和交易仍有很大影响。此外,海外企业也受到影响。

原材料可以运进来吗?

于莹

物流困境:80%以上的农牧企业运输不畅,物流资源短缺;

原材料无法运入,产品无法运出,影响了农牧业产业链。可以供应

饲料吗?

于莹

饲料短缺:根据以往的经验,在春节期间,农业企业通常储存一定的投入来度过春节假期。< br>

但在疫情下物流无法恢复正常工作,影响到所有养殖产业链据调查,25%的水产养殖企业在5天内将耗尽自己的饲料储备,只有18.75%的水产养殖企业能够维持一个月以上的饲料储备,超过80%的水产养殖企业饲料供应紧张。

工人不能回来了?

于莹

就业压力加大:在流行期间,春节就要到了。由于疫情的影响,企业员工未能及时返工,造成一段时间的就业压力。据统计,70.76%的农牧企业遭受了新的疫情,生产工人无法正常恢复工作。

劳动力需求下降

于莹

劳动力需求下降:一方面,存在劳动力不能回流的问题;另一方面,超过75%的农牧业企业将在上半年减少劳动力数量

这反映在农牧企业对市场、成本降低甚至不愿扩大生产的担忧上。

基金会停止流动吗?

于莹

| 19,939.35%的被调查农牧业企业只有足够维持1-3个月的营运资金;19.86%的受访农牧企业没有足够的营运资金维持一个月。如果这些企业不能有效地恢复生产和销售,他们将受到严重打击。

于莹

| 19,936.46%的农牧企业资金缺口较大(超过30%),如果不能及时融资,将不得不停产。

疫情对生猪屠宰的影响

于莹

企业的生猪屠宰量与去年同期相比几乎完全下降

调查的养猪企业中,预计只有6.25%的企业在去年上半年增产。所有其他企业都表示,2020年上半年的产量将比去年同期下降。

新增冠疫或延迟猪复种能力

的供需失衡将在一定程度上推高生猪价格,根据市场价格预测,高利润至少将持续到2022年。

于莹

家企业的生猪屠宰预计恢复时间有多长?在

调查中,25%的养猪企业预计在12个月内恢复正常水平。

表明,至少在2020年,生猪供应将保持紧张。

2年21日,中央储备的2万吨冷冻猪肉投放市场,地方政府加大了对恢复的支持力度。

疫情对农牧企业经营和利润的影响

于莹

企业的经营受到疫情的严重影响:38.63%的农牧企业因疫情影响而难以维持。25.99%的农牧业企业因疫情而暂时停产。21.30%的农牧企业表示,整体经营保持稳定。12.27%的农牧企业面临破产危机。

于莹

疫情对农牧企业物流成本影响最大:85.2%的企业增加了物流成本,导致物资和产品运输困难。60.65%的农牧业企业增加了上游原材料的采购成本。48.38%的农牧企业劳动力成本较高。

于莹

的利润几乎全部下降:93.86%的农牧企业预计上半年利润同比下降。

,其中32.49%预计同比下降50%以上;6.14%的农牧企业预计利润持平或同比增长。

农牧业企业对疫情的贡献

于莹

农牧业企业在面临自身危机的同时,仍在积极为抗击疫情贡献爱心:55%以上的农牧业企业为灾区做出了贡献;超过44%的农牧业企业捐赠了他们的产品。超过25%的企业捐赠了防疫物资。

个农牧企业得到的政策支持

于莹

个农牧企业主要集中在:帮助企业协调原辅材料和产品交付等运输问题;支持企业复工;金融贷款支持

根据非典后期国家对农牧业的扶持政策,预计今后中央和地方政府将继续加大扶持力度,帮助农牧业市场恢复生产能力。

疫情对农牧业的反映< br>

于莹

47.65%的农牧业企业家认为危机迫使农牧业企业提高了管理能力,起到了非常重要和积极的作用。

疫情对农牧企业转型的影响

于莹

41.16%的农牧企业家认为,危机对农业产业转型升级和创新模式起到了更大的推动作用

疫情暴露了农牧企业网上短板的缺乏,并试图在一定程度上改变这种状况。超过50%的

农牧企业愿意采用灵活的用工方式,实施云平台办公和自动化生产。33.57%的农牧企业积极拓展供应商渠道;28.16%的农牧企业开始重建物流渠道。25.63%的农牧企业加快了新产品和服务的开发
对于那些提前积极开展网上办公、远程客户获取和网络运营的企业来说,

有可能成为此次危机后的王者。

疫情对农牧业的影响。

产业链迫切需要数字连接:在

疫情下,农牧产业链数据缺失和数据脱节的问题暴露出来。由于各个环节中的信息是孤立的,因此无法结合起来提前预测市场供求并做出应急反应。当危机来临时,它只能被动地跟随市场的步伐,不能及时有效地启动应急计划。

于莹

如果在上游和下游建立数字连接机制,上游产业将通过数字订单储备生产,下游客户将储备投入,屠宰场将根据预期销售市场预购生猪,运输资质将通过对接物流服务提供商与政府和机构沟通获得,从而建立一个有数据的产业生态系统,从而对整个产业链做出实时响应和应急预案。

农牧业发展趋势

于莹

在线:每个企业的生存之道

数字化:每个企业的资本

智能化:每个企业的效率之源

生态:每个企业的发展之根

农牧业企业

1。完整农牧集团

于莹

完整农牧集团成立于1994年,是一家集生猪养殖与繁殖、饲料、兽药、绿色食品研发、生产和销售于一体的大型集团企业,涵盖整个农牧产业链。

于莹

完整农牧集团将于2019年与农心合作。通过饲养网络、生猪网络、集团+公司+农户、集团管理等数字化、智能化管理平台,实现饲料、养殖、屠宰、加工、零售门店全行业数据的开放和全集团的数字化升级。

2。珍梅农牧

于莹

2年11月018日,随着企业网络的正式推出,珍梅农牧完成了在线和数字化改造

通过饲料企业智能管理系统——饲料网络实现管理、办公和生产的无缝连接。通过养猪场智能管理系统——生猪联网,提高养猪场的生产效率,降低生产成本。通过网上交易+现场融资,振美农牧集团主营业务发展迅速,探索新的养殖模式。下游经销商的高效管理是通过企业和门店、预订等实现的。

2。福建兴源集团

于莹

福建兴源集团使用猪联网-猪小志来管理养猪场生产,将非生产天数减少到约30天,将每年的出生人数增加到近2.4,并将PSY增加了2个以上

通过企业联网、生猪联网和全国生猪市场整合生猪养殖,覆盖从生猪养殖到生猪屠宰的整个产业链的生产、经营和管理的各个环节,形成闭环,帮助养猪场和企业降低养殖风险,实现兴源散养肉的全程养殖可追溯性。

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