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蜗牛粉、奶茶...以前，外卖是寄宿家庭的最爱，但是你知道吗？现在在外卖平台上，你也可以点“精神食粮”
日前，北京72家实体书店成为首批进入美团平台的示范企业。美团平台为首批书店提供免费入场、流动补贴等支持订购“外卖”已成为流行病形势下读者购书的新选择。
数据地图:3月4日，新开的尖头书店(国茂店)受访者也可以在图
的外卖平台上选择“思考食粮”
，支持实体书店的发展。最近，北京和美国集团就“实体书店+美国集团平台计划”达成协议。北京72家实体书店成为首家进入美国集团平台的示范企业。记者
发现，在72家书店中，不仅有像北京图书大厦这样的大型综合性书店和新华书店这样的中小型书店，还有像中信书店、建投书店这样的“北京最美的书店”，还有像萧中书店这样的特色书店。
在外卖平台上的搜索可以发现不同的书店指示不同的起价和送货价格，以及店面和用户之间的距离、所需的送货时间和其他信息。
之前，延吉还与外卖平台“饿了吗？”在商店所在的城市开展全市范围的图书配送服务:以每个主要商店为服务中心，接受订单并在离城市三公里的范围内配送。读者可以在外卖平台上挑选书籍，最早在半小时内拿到商品。
书店经营新思路
往年的春节和寒假一般都是真正的书店的销售高峰期，但今年，由于新的皇冠肺炎疫情的影响，当时一切只能按“暂停键”。现在，真正的书店也在慢慢恢复营业。
"目前，我们已经恢复业务。北京商店的人流并没有显著增加，保持在平均每天40-50人左右，远低于去年同期。”建头图书公司的品牌总监陆离说，建头图书公司目前只在周一至周五营业，周末不营业。
图片来源:外卖平台APP截图
她说商场会严格执行消毒防疫措施，员工会每天报告体温此外，为了保证外借的安全，读者订购的书籍在外借前将进行消毒。"我们也希望这种新方法能给书店的经营带来希望."”
但是，来自陆离的初步统计显示，截至22日中午，建头图书公司的国际贸易商店和李永安商店已经收到了十几个订单，比他们刚开始上网时的数量有所增加，但仍然相对有限。
业内人士表示，即使书店恢复运营，客流也不会在短时间内迅速恢复，这必然会给书店带来损失。买书实际上为书店的发展提供了一个新的思路。
“外卖”书籍的竞争力是什么？
面对现实，实体书店积极自救，开展外卖业务就是其中之一。然而，一些读者表示，事实上，从价格角度来看，实体书店在这种销售方式中可能没有优势。
信息地图:图为重庆书城恢复营业，市民戴口罩看书。周毅的“
”实体书店的优势实际上是线下的，说白了就是，读者应该去购物体验一下。“刘墉在中国的一家私营企业工作，平时非常喜欢去书店。”书店可以吸收粉末，为读者提供讲座、沙龙和其他除感情以外的相关服务。“
”书店通常提供较少的折扣。即使在外卖平台推出后有“全折扣”和其他措施，通常也很难提供比网上商店更多的折扣。“刘墉提到，与实体店相比，目前在外卖平台上可以订购的书籍数量仍然有限。
他曾经了解过书店在外卖平台上购书的相关流程，“送货所需时间可能是30分钟、45分钟或90分钟，这可能比网上商店送货要快。”另外，竞争力在哪里？如何让“精神食粮”像外卖一样丰富，让网民有选择和迫切需要，可能需要认真考虑。“
”书店的外卖方式如果需要持续，需要外卖平台和书店平台来推动持续改进”李路泽说，“目前，我们书架上有近100种书，但似乎还会少一些。许多读者可能无法选择他们喜欢的书。“
现场送货和外卖服务...互联网时代的书店
近年来，许多真正的书店实际上正在寻求发展和转型，从尝试复杂的形式到现场交付，再到在线外卖服务
数据图:上海“最高书店”第一天恢复营业，吸引众多读者阅读张恒伟摄影
“现在，外卖书籍是一个非常新的东西。书店需要更好地制定销售策略，丰富产品陆离认为，如果将来越来越多的书店开始“拿出”书籍，也会有聚集效应。
刘墉认为，书店的试水“外卖”是一种积极的尝试，“也许我们应该考虑如何利用好这种“接触网”，吸引更多的网上读者，线下反馈，扩大更多的盈利渠道”“
书店常被视为城市的文化地标，并饱受“寒冬”之苦。然而，仅仅通过吸引注意力和感受并不能真正让他们生活得更好。刘墉认为，在互联网时代，书店只有结合自身特点，尝试各种在线方式，才能走得更远。(应受访者要求，刘墉是化名)(记者上官云)
