将它加入冬瓜牛排汤，这是最有营养的滋补汤，汤很美味。

今天边肖推荐一种美味的汤——冬瓜薏仁排骨汤。它淡淡的咸味和简单易学的烹饪方法不仅可以改善我们的体质，还可以提高我们的生活质量。冬瓜薏仁排骨汤是一种很好的饭后饮用或作为晚餐汤的方式。它不仅能抵抗饱腹感，还具有一定的滋补作用。现在，跟着边肖一起做这道美味的汤——冬瓜薏仁排骨汤！

烹饪配料:

薏米85g，排骨120g，冬瓜100g，生姜1片，枸杞少许，料酒适量，盐15g

冬瓜薏米排骨汤步骤:

1，将适量薏米加入适量清水浸泡约2小时，冬瓜去皮，冬瓜切成小块

2，将生姜切片，将排骨放入锅中，将生姜切片和料酒放入锅中，最后将清水放入锅中，开始煮沸并撇去浮沫，然后取出排骨备用

3，另起一锅炖肉，倒入排骨、薏米和3片姜片，加入适量清水，用武火煮沸，转小火煮沸40分钟

4，煮好后，在锅里加入适量的冬瓜，煮10分钟，加入枸杞，吃后，搅拌均匀，煮10分钟左右，然后从锅里拿出来，放入碗中吃。烹饪技巧

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1。烹饪冬瓜时，你也应该用小火炖它，以免煮开影响味道。

2，这种汤的要点是用小火慢炖，这样营养就可以煮出来了。

烹饪结论:

冬瓜薏仁肉骨汤营养丰富，具有消暑除湿、生津健脾、补钙强身的功效。经常喝这种汤可以促进新陈代谢，更容易将毒素排出体外。它还可以补充虚弱，增强力量，强健骨骼和肌肉。