该网红色下午茶卖89份!如果我买一袋牛奶,我就能成功。我为什么要排队吃它?

今天

做的这道菜真的很有名。

是北海道的在线红手礼物“贾母和钟白”,意思是气球里的牛奶布丁。< br>

布丁酱

不要低估了这种软白色布丁,像去壳鸡蛋,四个小包装可以卖到89元!有时我不得不代表他人购买商品!然而,

布丁不耐储存。跨境冷链运输后收到时,其保质期通常只有2-3天,其新鲜度大大降低。

布丁酱

因此,在吃了一次之后,菜菜决定最好做一个更大、更新鲜、更饱满的~

布丁酱

气球布丁。有多难?打开它,只不过是把布丁液放进一个气球里。< br>

可以在家做布丁。只要你能煮牛奶,这不可能更快!< br>

布丁酱

但是出乎意料,我轻视了敌人

实际上是为了这个气球布丁的亮点填充气球!

如果你不想被喷牛奶,如果你不想被第一次刺激吓到,你必须跟着我的脚步!如果你很好地掌握技能,

布丁酱

可能会被治愈。

拿起一根牙签,以45度的角度狠狠地戳了它一下。随着“噗-砰”的一声,气球的外皮会以光速褪色,滑出一个圆形的牛奶布丁球,达到

布丁酱

,并在上面倒上黑糖酱。第二个变化是米其林高级费~

舀了一勺牛奶到嘴里。牛奶尝起来又香又浓,就像掉进云里,慢慢舔着一团固体牛奶

布丁酱

除了经典的牛奶风味,我今天还教了另一种巨峰葡萄风味,这会让它吃起来更新鲜。

下午茶可以和清提一起吃,苗条的仙女也可以放心的吃~

| 8-

。最后,给单身朋友一个小小的建议:如果邀请男神一起吃完这道甜点,你的感觉可能会变暖!

-气球布丁-

巨峰葡萄:巨峰葡萄汁300毫升细砂糖20g明胶片/粉10g

黑糖牛奶奶酪:纯牛奶110克奶油奶酪40克细砂糖60克明胶片/粉10g淡奶油150克黑糖浆

1汤匙= 1汤匙= 15毫升
1茶匙= 1茶匙= 5毫升

-11首先用10度以下的冰泡用等量的明胶粉代替软明胶片

明胶片。将明胶粉末浸泡在1:5的冰水中形成明胶块。使用

布丁酱

3。将300毫升葡萄汁和20克砂糖倒入一个大碗中,搅拌均匀。在微波炉中用高温加热它们90秒至60度。将浸泡过的明胶切片沥干,加入葡萄汁,搅拌至融化。在没有微波炉的情况下,将葡萄汁倒入

酱榨瓶中。可以用小火煮沸,直到细砂糖的边缘融化并起泡。将一个气球放在果酱挤压瓶的瓶口上,捏紧气球口,注入布丁液,密封并打一个松散的结,先放入冷水中,然后放入冰箱冷藏2小时。葡萄气球布丁完成于

布丁酱

16-

5。在室温下软化的奶油干酪中加入60g细砂糖,并平稳搅拌256±17-

6。将牛奶在微波炉中加热2分钟,倒入奶油干酪中并搅拌至熔化,然后加入软化的明胶切片并搅拌至熔化

布丁酱

7。最后,加入150克室温下的淡奶油并平稳搅拌。将牛奶干酪溶液过滤至调味汁挤压瓶

布丁酱

8。如果你想挤压比葡萄布丁大的球,首先用吹气筒吹10英寸的气球,然后将布丁溶液挤压到调味汁挤压瓶中,密封并绑好,放入冰箱冷藏2小时,奶酪气球布丁就完成了

布丁酱

9。制成的布丁气球可以用针直接刺破,但周转率高于

。建议打开气球的松结。完美的圆形布丁球可以通过用吹气筒给气球充气并用针头刺穿它来获得。

布丁酱

个人刺破气球的那一刻,雪白的布丁突然出现了,就像要结婚的新娘!然后慢慢地湿透了黑糖纱,披着珍珠裙,华丽的不是一切

仪式感女孩充满惊喜。如果我可以说,这可以称为忏悔气球布丁!配料好的

布丁酱

布丁尝起来不比北海道的差。它细腻光滑,有奶油的味道,可以在家里吃。

布丁酱

完成了这个气球布丁,有点明白为什么人们总是排队,并支付高价追逐净红

真的很少见,因为它新颖而有创意。

只是大多数企业倾向于本末倒置,让净红色食物变得空洞无味,最后让它忽高忽低幸运的是,我还有两只手,既能满足眼睛又能满足味蕾。我希望今天在云中吃饭的所有人都能感受到悸动。

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