最近,江西省市场监督管理局下发了《关于新冠状病毒肺炎疫情防控第三阶段6批食品不合格的通知》(2020年第12号)特殊监督和抽样样品是在大规模消费高的流通环节进行的。抽样过程中发现的不合格产品主要涉及农药兽药残留和微生物污染问题。
宣布赣州大润发商业有限公司销售的鸡蛋发现氟苯尼考不符合国家食品安全标准。检验机构是赣州市产品质量监督检验所
氟苯尼考,又称氟苯尼考,是农业部批准的一种动物专用抗生素。主要用于敏感细菌引起的猪、鸡、鱼细菌性疾病。《兽药在动物性食品中的最高残留限量》(农业部公告第235号)规定,氟苯尼考可用于牛、羊、猪、禽、鱼及其他食用家畜、水产品及其他动物,但禁止用于蛋鸡(在鸡蛋中检测不到)在正常情况下,消费者不必太担心鸡蛋中氟苯尼考的检测,但长期食用含有过量氟苯尼考残留的鸡蛋会对人体健康产生一定影响。在鸡蛋中检测到氟苯尼考,这可能是由于企业的鸡饲料添加剂或家禽疾病治疗中使用的氟苯尼考残留的积累,然后转移到鸡蛋。
江西省市场监督管理局表示,已通知相关市场监管部门依法处置抽查中发现的不合格产品。当地市场监管部门已要求食品行业相关单位立即采取措施控制风险,如停止销售和下架,并将核实的购买渠道、产地等信息告知相关管理部门。目前,一些相关单位已被依法查处。
江西省市场监督管理局特别提醒消费者购买或发现市场公告中所列不合格食品时,应拨打12315进行食品安全投诉举报。食品安全消费的建议可以在省市场监督局的官方网站上找到。