重量很重！RRR在中国的母乳样本中被发现。雅培的新发现有什么意义？

2年11月21日至22日，在深圳召开的“2019年妇幼营养学术会议”上，世界领先的医疗卫生公司雅培公司召开了母乳研究研讨会，宣布中国母亲母乳研究项目的创新成果和最新进展，并深入解读母乳中存在的重要活性营养素

研究结果表明，天然RRR-α-生育酚在中国母乳样品中高度富集，占母乳中所有α-生育酚含量的80%以上，也是其中最活跃的成分。

据食品之王了解，中国母亲母乳研究项目由雅培中国营养研发中心发起，于2017年正式启动。这是国内首次对母乳中功能性营养成分的复杂结构进行研究，母乳是婴幼儿健康成长的重要因素。

外界关注的话题是:中国母乳研究项目的新发现有什么意义？

雅培高管和六位专家共同发起了母乳

母乳活性营养素的重要性RRR在早期生命

的研究结果表明，母乳活性营养素RRR在早期生命中具有重要意义

据RRR上海交通大学的蔡美琴教授介绍，作为一种天然的α-生育酚形式，它在脐带血和母乳中含量很高，是人工合成的α-生育酚形式的1.36-2倍。天然RRR具有很高的生物活性。它在婴儿大脑中负责视觉、学习、记忆等的相关部分非常丰富。它可以通过抗氧化和与二十二碳六烯酸的协同作用等机制促进脑神经细胞的分化和突触形成。

上海交通大学蔡美琴教授

本研究还重点研究了HMO母乳低聚糖、类胡萝卜素、核苷酸、磷脂、胆碱和叶酸等功能性营养素同时，本研究记录了中国母亲妊娠晚期和哺乳期的膳食数据，探讨了膳食因素对母乳营养成分的影响，为指导中国母亲合理膳食提供科学依据。

据报道，雅培在中国的母乳研究已加入国内六所知名大学的研究团队。专家包括上海交通大学蔡美琴教授、南开大学王硕教授、四川大学张立世教授、中山大学朱惠莲教授、兰州大学王宇教授和吉林大学谢琳教授。

由于中国幅员辽阔，母乳中的功能性营养成分可能会受到地区、民族、生活和饮食习惯以及母亲营养状况等因素的影响。

为了更全面地研究中国母亲母乳的营养成分，课题组选择了华南、华北、华东、西南、西北和东北6个具有代表性的城市进行了多中心的母婴营养队列研究，招募了1200多名母亲，共采集了3000多份母乳样本，包括初乳、过渡乳和成熟乳(含1-13个月)，并建立了具有代表性的中国母乳样本库。

根据雅培营养业务部全球研发副总裁Hakim Bouzamondo的说法，“雅培拥有一个非常大的研发组织，拥有700多名医生和营养科学家。雅培在美国、西班牙、新加坡、印度和中国建立了研发中心，而中国营养研发中心是雅培最新最现代化的研发中心。”< br>

中国营养研发中心的主要职责是充分了解和满足中国市场和公众的健康需求，开发更适合中国人的产品同时，雅培还需要确保该中心能够成为雅培全球营养研发系统的一部分，因此中国营养研发中心取得的创新成果也将应用于其他营养研发中心。

此外，在人才方面，雅培希望吸引最优秀的人才到该研发中心，也希望培养他们并与他们一起成长，并期望他们成为雅培全球科学研究的骨干和优秀领导者。

专注于活性营养素

为中国母亲开启了母乳研究的新时代< br>

母乳是为婴儿“量身定制”的天然食品，也是婴儿喂养的黄金标准。< br>

根据食品之王的了解，母乳的研究对奶粉的配方更符合婴儿的需求和行业标准的推广具有重要意义目前，中国人对母乳的研究主要集中在易于检测和定量的营养成分上，如脂肪、蛋白质、乳糖、维生素、矿物质等。由于

受检测条件和分析方法等客观因素的限制，对结构复杂、母乳含量低的功能性营养素多中心大样本量的系统研究很少报道。但是随着科学分析方法的不断进步和突破，只有了解母乳中营养成分的活性结构形式，才能进一步解密母乳的营养价值。

行业专家聚集

对此，雅培营养业务部全球研发副总裁Hakim Bouzamondo表示:“中国是雅培营养业务在全球最重要的市场之一。雅培中国营养研发中心发起的中国母乳科学研究，可以帮助我们进一步研究和了解中国消费者的特点和需求，并为他们带来定制的创新营养产品和服务。”“

公共信息显示，雅培作为医疗卫生行业的全球领导者，帮助人们在生活的各个阶段过得更好。我们将尖端技术引入生活和健康领域，在诊断、医疗设备、营养、药物和其他医疗和健康领域拥有领先产品。雅培中国母乳研究项目雅培营养业务全球研发副总裁Hakim Bouzamondo

关注各种功能性营养素的活性结构形式，通过对营养素的种类、含量、活性结构和吸收机制的多维研究，最终为中国母亲开启母乳研究的新时代。同时，新的分析技术能更准确地反映中国母亲和婴儿的数据，使中国母亲母乳研究的结果更新颖。

Hakim Bouzamondo还表示，雅培现在正在了解中国母乳的整体结构和成分。基于这些研究，他们希望更好地了解中国消费者的需求，并确保雅培产品能够“模拟母乳”

目前，雅培含RRR天然活性营养素的纯净配方和健康维护组织配方是领先科学配方的代表

前沿科技产品帮助中国婴儿健康成长

RRR的发现在早期生活中意义重大

据报道，雅培以世界强大的研发力量和领先的科学营养研究为基础，生产全系列的高品质婴儿配方奶粉，包括在中国拥有领先市场份额的精脂系列。RRR是特别添加到其配方中，以有效地抵抗DHA氧化。

本中国母乳研究项目基于雅培对中国婴儿需求的关注，致力于促进中国婴儿营养产业的发展。这项研究仍在继续，并将通过发布阶段性科学研究成果，继续促进中国婴儿的健康成长。

雅培精智纯婴儿配方奶粉

哈基姆·布萨蒙多告诉食品之王，“雅培多年来一直在全球范围内研究母乳。在中国，雅培对母乳的研究可以说是独一无二的。我们已经注意到一些特殊的功能营养素。雅培已经研究了许多具有复杂结构的营养素，这些营养素对婴儿的早期生长发育非常重要。“

此外，在哈基姆·布萨蒙多看来，雅培非常自豪的是，雅培的研究是在中国进行的，与中国专家和雅培的中国营养研究与发展中心合作雅培一直关注中国母乳的研究，希望通过关注母乳在中国的特殊性，了解中国母亲和中国婴儿的独特需求。

据报道，雅培的科研是“以消费者为中心”，许多婴儿配方营养产品已在中国上市。雅培还希望在未来推出更多创新产品。因此，首先，有必要确保企业真正了解中国母亲的需求，因为他们知道不同地区和母亲的需求是不同的。

以雅培的全系列奶粉为例，目前的产品可以满足母亲对婴儿免疫、肠道健康和大脑发育的需求，同时确保高质量的吸收。

最后，Hakim Bouzamondo还表示，作为一家技术驱动型公司，雅培的产品不仅需要满足母亲对优质产品的需求，还需要满足不同母亲和消费者的特殊需求。