不要错过那些喜欢辛辣食物的人。我会教你怎么做辣子鸡。它美味可口。

喜欢辛辣的食物。不要错过。我会教你怎么做辣子鸡。它美味可口。最近天气变化很大。几天前，天气还很暖和。今天刮起了大风，气温下降了几度。虽然天气不好，但情绪不会受到影响，因为这是一个非常难得的休息日。早上我下楼去买菜时，发现鸡肉非常新鲜。我想我已经有一段时间没有为家人做好饭了，所以我决定今天做鸡肉吃。当然，为了适应这种天气，它必须是热气腾腾的。它尝起来很美味，能温暖胃和身体。我想和你谈谈的这种火锅非常适合喜欢辛辣食物的朋友。它新鲜、辛辣、可口。做鸡肉有很多方法，但是做鸡肉仍然需要一些技巧。现在让我们来谈谈这个全家人都喜欢吃的火锅鸡肉。让我们一起试试。

[菜名]:麻辣火锅鸡肉

[所需配料]:鸡腿4只，豆酱20克，麻辣火锅调料20克，干辣椒20克，胡椒粉10克，辣椒10克，熏肉15克，酱油20克，盐5克，鸡精3克，白芝麻适量

9[制作步骤):

1，准备上述所需配料，鸡肉可配整只鸡，食用方便原材料可以直接从超市购买，一小块就够了，其他的原料都可以放在一边，这样使用起来很方便。

2年，准备好的鸡腿被切成块，它应该被切得更大，所以它尝起来更令人愉快。沥干锅里的水，把肉切成块，加入1勺料酒，把火煮沸，撇去浮沫，捞出备用

3，将油加入锅中，加热后加入酱料和调味料，然后加入干辣椒、红辣椒和胡椒，加入一些姜片，翻炒调味

4，放入控制在干水中的鸡块，反复翻炒直到肉块涂上红色油

5，加入15g老酱油和20g酱油，翻炒约两分钟

6年，拿出一个小锅，小辫家正在举重，这样吃起来更方便，如果不行，就用普通的来做吧把煎肉放进去。

7，加入适量清水和少量盐，然后加入少量鸡精。

8，加入不到半碗的熟芝麻和两个蘑菇来增加新鲜度和风味。

9，将所有配料放好，用勺子上下翻动几次，然后按下火锅按钮火煮沸后，转到低火，继续煮沸25分钟。

10，到了时候，可以打开盖子上桌，这样就可以准备一只香辣的鸡肉，吃起来有新鲜的香味和美味。对于喜欢辛辣口味的朋友来说，这是世界上最美味的食物，吃一次也很享受。

[烹饪技巧]:

1。这道菜还可以加入其他蔬菜，可以根据家庭喜好添加。

2，如果你不喜欢辛辣的味道，或者你家里有老人和小孩，用新鲜芳香的基料来做，味道也不错。

3，由于基料中有盐，我们必须掌握盐的用量，不要加太多。

[图片来源]:盛气凌人的狮子座

[文案编者]: Xi博