正宗川味麻辣汤的原料及制作

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正宗川味麻辣汤及其制作原料-毕多卡麻辣汤

200克植物油、100克猪油、30克豆酱、30克姜片、40克辣椒节、10瓣大蒜、50克生姜、15克胡椒、25克糖、10克精盐、5克味精、3克胡椒粉和500克鸡鸭汤

放在火上，加入植物油被移除倒入鸡汤或鸭汤，煮10分钟，加入糖、盐、味精和胡椒粉，煮沸并撇去泡沫这种汤也可以用作火锅的底部。

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