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是最容易被遗忘的。只有通过积极创造亮点和产生话题，我们才能赢得食客的注意
◎海螺王
在江苏扬州有这样一个品牌:“嘿！还有一个小毛菜，”从该品牌2015年12月成立到今年4月，已有323家特许经营商签约，甚至包括韩国的海外特许经营商。
两年多了，在江苏做毛菜，也做这么大的体型，做什么品牌是对的？
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微博时代已经成为红色，加盟店
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"嘿！“小毛菜”是江苏九卫祥餐饮管理有限公司的第二个品牌
创始人何野来自四川，2011年与扬州结婚
”本来想吃正宗的四川火锅“何野说，他刚到扬州的时候，何野根本不习惯当地的饮食。在和家人商量之后，夫妇俩卖掉了一套房子，开始了自己的事业，成立了九味香餐饮管理有限公司，专门经营川菜火锅这是当时扬州唯一的一家。
”没想到会成为热门，许多用餐者自愿在微博上分享他们的食物和体验”何爷说道
在2013年读了九尾巷的微博，主要是因为当时他也在和就餐者的朋友互动结果，九尾巷获得了第一批忠实粉丝，许多人和这位直爽的老板娘成了真正的朋友在
年，微博非常流行。截至今年上半年，新浪微博注册用户为5.36亿。当时，何野和他的爱人赵翔并没有太在意当时交通流量的“微博”给他们带来的“好运”。
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食客触摸麻将折扣
新品牌打击朋友
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2年12月015，九尾巷第二品牌“嘿！“开幕式上有一个小毛菜
在与客户的日常互动过程中，何野和他的团队发现微博的奖励期已经过去，“越来越多的人喜欢在微信上分享他们的生活”“
同时，他们还想出了一个有趣的营销方法:摸麻将打折
她在麻将牌上挑了些蛋糕，食客碰了蛋糕就会打折。营销活动持续了3天。这是有趣的，有趣的和参与性的。许多用餐者自发地与他们的朋友分享毛菜的经历。"对于一家50平方米的商店来说，仍然有许多人排队到晚上11点。""
海螺王联系人"嘿！还有一个小毛菜，“扬州本地食客刘先生”，我是老主顾。那天我打了八折！直到现在，我仍然吃得很多。”
一路走来，何野觉得，因为他们与客户的密切互动，线上和线下的良性互动，让他们一个接一个地抓住了流动的风口
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“小餐”，平时怎么做营销？
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"嘿！“小毛菜”的流行也吸引了许多盟友追求它。
2年2月017，一个韩国老婆会“嘿！在韩国第五大城市大田，有一个小毛菜品牌从今年四月开始，九尾巷的“嘿！小毛菜加盟店的数量已经达到323家
尽管该品牌目前销量很大，但它仍然谦虚地称自己为“我们在荷叶的小餐馆”。在假日餐饮营销方面，何野也谈了一些“小餐饮”的经验:对于持续三天以上的大型节日
，大部分人外出旅游，不适合做营销策划；
小日假日，如情人节，更适合营销活动同时，根据何野的经验，这些营销活动更适合以“维持老客户”为出发点。
“直接折扣带来的顾客忠诚度不一定高。”
关键是让消费者感到“有趣”“从消费者的角度来看，如何玩得更有趣，增加参与性、趣味性，一般都会有很好的沟通效果“
小纽结
无聊营销是一样的
主动创造亮点可以赢得关注
去年年底，由餐厅老板的内部员工在“中国餐厅创新100”大会上主持，“潮流生活”矩阵CEO蒋向峰向餐厅建议:“同样的最容易被遗忘，只有“
”也是每个“小餐馆”人需要结合自己的产品特点考虑的问题
是当今年轻人的流行形式，实际上是一种“通用语言”——时尚而有吸引力的产品、时尚的渠道、贴近年轻人的价格以及时尚的酷表达。
我的消费者变了吗？
我应该如何改变我的传播方式？
不同渠道如何与产品设计和播放相结合？
如果你对新游戏有任何想法，可以联系海螺王(微信公众号:海螺餐创造者HLCC)或在评论中留言互动。
