李杰的蘑菇肉酱面条有很多技巧,非常实用。大家好,我是来自Xi的李杰!关注Xi安立杰,分享更多美食作品。
今天,我想和你分享一份“蘑菇酱面条”。意大利面对北方人来说是必不可少的,但是有很多方法可以做意大利面。现在我想和大家分享一下制作蘑菇酱面条的具体方法。
1。先面对在一公斤面粉中加入3克盐,与260克冷水混合。把它搅拌成絮状面团,然后做成一个球。
2。准备配菜将蘑菇切成小块,切一些葱、姜、红辣椒,将肉切成小块,切好后切好,将配菜切好
3。准备面配菜切好后,取出面条并揉搓。把它们搓成条状,形成同样大小的面条。在面条上刷少量油。刷油后,继续搓成条状。在盘子上刷少量的油,然后把它们放进盘子里。用油刷面条。让油均匀地包裹顶部的条。用保鲜袋覆盖面条20分钟。然后翻炒
4。用旺火炒用姜和少量葱加热油,翻炒肉,用一勺半郫县豆瓣菜和两勺酱油改变肉的颜色,翻炒好,翻炒老酱油和蘑菇,倒入开水,最后加入胡椒粉和胡椒粉和一点蚝油,处理5-6分钟后将汤变稠,加入红辣椒和葱,翻炒好,从锅中取出
5。在面条上刷上油,取出一片面条,用擀面杖把它压平,把它卷到一边,依次取出压平的面条,擀面杖,开始撕面条,打开面条的水,再次打开锅,放入青菜,打开面条,开始搅拌面条。
7-6。表面调整取出面条,根据你的口味在面条中加入少量的醋,加入炒蘑菇酱,并加入少许辣椒油。蘑菇酱面条就好了。每个人看完电影后都会觉得饿,所以赶快去做吧。
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1的技术要点。面条必须涂上足够长时间的油。面条必须用塑料包装,以防止面条被
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