在风雨中，“中国网+”Choc虫火谷Choc Choko会等你的！

2年7月15日019，在这个大雨的日子里，还是不能阻止我的小朋友们吃巧克力。

“中国网+”金桥行业体验中心举行“中国网+”乔科乔口答谢大会

参加这次活动的朋友不仅吃了很多美味的巧克力，还学到了很多关于巧克力的小知识

作为食物，大家已经吃巧克力很多年了，大家眼中的巧克力是什么？

巧克力的组成在

巧克力的制作过程中添加了不同的成分，也创造了它多变的外观市场上的纯脂肪巧克力分为黑巧克力、牛奶巧克力和白巧克力。巧克力中非可可植物脂肪的添加量不得超过5%

巧克力的前身，

巧克力，它的主要原料可可豆，只能生存在地球的赤道，南纬20度和北纬20度之间的狭长地带，喜欢温暖潮湿的气候，平均温度为22-26度可可花是雌性同伦，一棵树每万朵花只能开40-50朵花。可可一年收获两次，集中在十一月至三月和五月至七月。可可豆经去皮、发酵、干燥、筛选、根据品种和口味筛选，然后细磨36-72小时，形成可可液块

巧克力历史

巧克力可以追溯到1300多年前，大约7世纪的玛雅文明墨西哥的土著阿兹特克人用一种长在树干上的水果将它磨成粉末，然后与发酵的玉米糊和胡椒搅拌，这种水果被称为Xocolatl。在伟大航海的时代，航海家哥伦布曾经就可可豆和制作可怕东西的方法向他的赞助人费迪南国王和伊丽莎白女王提出抗议。18世纪初，英国对巧克力征收重税。只有富人能负担得起。100颗可可豆被换成了一个奴隶。1706年7月，康熙成为中国第一个品尝巧克力的人。

品尝巧克力五感法则

视觉:仔细观察巧克力的色泽

触摸:触摸巧克力表面:光滑、粗糙、柔软、易碎

听力:将巧克力放在耳朵里，轻轻打破它，听听它的声音是清脆还是低沉

气味:将巧克力放在你的鼻子前面，通过深呼吸体验它的香味。

的味道:让巧克力在口中慢慢融化，并与味蕾充分接触，欣赏它的甜味和淡淡的酸味

巧克力

应储存在12-18摄氏度的阴凉处，湿度低于65度。如果将

放入冰箱，请进行空气绝缘处理，以避免吸收异味和湿气

如果可可油溢出，不会影响消费。

巧克力

的营养成分及预防心脑血管疾病的用途黑巧克力含有大量的多酚，具有抗氧化作用。微量元素的完全补充

巧克力含有大量的镁、锌、硒、钾、铜、铁等微量元素，吸收率高。巧克力含有大量的苯

乙胺，对调节情绪非常有益。

巧克力品牌有什么特别之处？

乔科虫火谷的汉语发音:乔科

Choc是英国巧克力的缩写，虫火谷是法国巧克力的缩写

精选欧洲巧克力原料，配料全球精选

产品特点

遵循欧洲百年生产方法，结合现代美学，

是严格混合和精心手工制作的

巧克力生产的所有产品都不主动添加防腐剂、增稠剂、增塑剂等...

产品香味浓郁，入口顺滑，余香悠长。

在甜味和苦味之间保持着诱人的平衡

选自世界优质可可豆，可可块中可可脂含量不低于35%

巧克力原料:均由欧洲优质供应商提供

世界精选配料:法国覆盆子、比利时紫荆花、欧洲经典葡萄酒和水果混合物、首选坚果...

手工制作，

让人们从此喜爱巧克力

最后，参加品酒会的广大朋友品尝到了美味的知识，在欢快的气氛中，“中国网+”CHOC choco choko choko品酒会圆满结束