正在回家的路上,他突然闻到隔壁邻居家做的梅子和猪肉的味道,那味道太甜了,他无法从窗户下走过。
今天的菜肴充满了嫉妒和怨恨,以至于对社会进行报复。
梅干煎饼——听这个名字会让我流口水吗?我再给你看看这个蛋糕的样子,让你嫉妒得哭出来。
对于不吃肥肉的人来说,梅肉绝对是你可以接受的。油从肥肉中渗出,只留下柔软和腐烂的味道,在口中融化,而李子蔬菜用油和水湿润,使它们更美味。将这种不人道的美味包在松脆的烧饼里,用新鲜芝麻油湿润,尽可能多吃。
快乐蛋糕
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直立行走香酥蛋糕
填料
1,将1勺油倒入火锅,将400克猪肉末倒入火锅,翻炒至白色,倒出待用
2,然后转到中火,加入100克猪油,待猪油融化后,加入200克酸梅菜,一起翻炒出香味,将肉糜翻炒均匀,加入15克生猪肉、5克老猪肉、30克蚝油、2克盐、10克砂糖、40克冰糖和2片干小米辣椒片,然后加入500毫升清水,炖40分钟最后,加入适量的水淀粉增稠,倒出备用。
*注:梅干菜的咸度因地而异,加盐比例可根据梅干菜的咸度进行调整。绍兴梅干菜是推荐的。
3,在炒干的梅菜馅中加入适量的白胡椒粉、麻油和葱花,搅拌均匀备用
6-面饼
1、将500克中筋面粉和4g盐混合均匀,边搅拌边倒入280克温水,然后倒入20克食用油并搅拌成絮状雪,将混合物揉捏,然后用保鲜膜覆盖,静置40分钟
*注:在包装纸中加入食用油可以使包装纸变得更易延展、更脆。
2,取出静置的面团,将其放在撒有面粉的案板上,搓成条状,并将其分成60克每份相等的面团
*注:分开的面团应该用保鲜膜覆盖以避免水分流失
3,在控制台表面刷一点植物油,取出一块面团,用擀面杖擀成中间厚、外围薄的圆形。
4,将30克干梅菜馅放入包装纸中,包好,合上,用手轻轻压平,撒上一点白芝麻,用擀面杖来回擀。
*注意:不要卷得太硬,也不要卷得太薄,否则很容易泄露秘密。
11-煎饼
中火预热锅,在锅表面刷少许植物油,加入干梅饼,转到低火,煎至两面金黄色,取出,干梅饼完成!
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