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苏宁物流北上南三市生鲜加工中心，其实力支撑“1小时现场生命周期”
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■关键词:苏宁物流，生鲜
12月6日，苏宁蔬菜市场上海生鲜加工中心正式开业，这是苏宁生鲜加工中心继南京和北京之后开设的第三个城市作为苏宁食品市场的重要支撑，苏宁生鲜加工中心目前已经为南京、北京和上海的350多个苏宁食品市场提供了生鲜食品，预计在20年的第一季度将为1000多家苏宁门店提供服务。与此同时，第二批苏宁生鲜加工中心将在广州、天津、武汉和重庆等八个城市开工建设此次开业的上海生鲜加工中心占地2000平方米，货架上有200多个SKU，其中时令蔬菜占40%以上，而新鲜水果、肉类、家禽和鸡蛋、海鲜和水产品各占SKU总量的20%、18%和15%在
仪式现场，苏宁安逸华东二区执行副总裁许宣布，20年第一季度，上海苏宁市场将扩大至包括迪亚田在内的500家门店，肉、禽、蛋、水产品、蔬菜和水果四大商品类别将升级至1000家。< br>
据了解，苏宁蔬菜市场坚持从原厂直接收集。加工中心开展来料加工、库存加工、定制加工、贴牌代工制造等业务，包括活鱼宰杀、称重设备称重、真空包装和全程冷链运输，最大限度地保证产品的新鲜度和质量。消费者可以在当天21点前通过苏宁店APP的“苏宁市场”入口下单，并从第二天早上7点开始在附近的苏宁店购买新鲜菜肴。
新鲜产品作为高频率的急需产品，新鲜电子商务无疑是一片有发展潜力的蓝海依托苏宁物流的“冷链+模式”:以全国冷链仓库配送网络为基础设施，以整个零售场景为重点，建立更加立体化的“生鲜加工中心+前沿仓库+即时配送”模式。苏宁菜市场将在附近为当地居民提供优质的新鲜服务，创造一个长达一小时的现场生活圈，提供多样化的商品和服务。
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