广州今年冬天有一个特色。猪肉、牛肉和羊肉的价格非常高。老实说,这有点贵,但吃鸡肉也不错,鸡肉美味又有营养,而且价格也不是很贵,以满足爱吃肉的暴食者秋秋!
鸡肉鲜嫩可口,方法多样,营养丰富,具有良好的营养保健作用。鸡肉蛋白质含量高,脂肪含量低。对于想减肥的朋友来说,儿童补充蛋白质,老年人想控制脂肪的摄入,这些都是非常合适的成分。
今天,秋秋做了一只简单美味的“家常鸡”与大家分享
[家常鸡]
准备配料:鸡肉、青椒、红辣椒、洋葱、蒜苗、洋葱、生姜、大蒜、胡椒、生酱油、蚝油、盐、料酒、鸡精
1。将鸡肉洗净,用胡椒、酱油、蚝油、盐和料酒腌制。
2,将青椒切段、红辣椒切段、洋葱切段和蒜薹叶切段放在一起备用
3,切碎的葱、切碎的蒜、切碎的姜、切碎的蒜一起备用,切碎的葱叶分开
4,在锅里烧开油,加入葱、姜和蒜,翻炒至香味。
5,加入鸡肉翻炒均匀
6,加入少量水、胡椒、酱油、蚝油、盐和料酒调味
7,翻炒鸡肉,加入青椒、红辣椒、洋葱和蒜薹叶,翻炒至它们被切掉
8,加入葱花和鸡精,翻炒均匀,然后就可以出锅放在盘子里了。
美味的“家炸鸡”已经准备好了,大家都喜欢这道菜,你也可以在家里做,非常简单方便,这种方法可以让鸡肉嫩滑,鸡丁,非常好吃