安徽“烹饪”大学来了

人们说我们的家乡是

。我不知道你离开家多久了

说到你的家乡,你一定会想起

令人垂涎的家乡菜

|

9年11月30日,第八届“我的家乡风味”学生烹饪大赛

来看看这里有没有什么地方菜

7: 40参赛选手纷纷到场< br>

小雨和寒风都无法抵挡< br>

他们正在等待品尝者对他们的内心做出真实的评价。

饭统

准备进入餐厅内的后厨房。< br>

参赛者很快就穿上了我们师范大学提供的独家服装

。你准备好以愉快的心情尽力了吗?

饭统

8: 00

一切就绪< br>

首席教师对参赛者的解释

比赛前的注意事项

饭统

共有20支队伍分成两组,进入后厨房

,看看我们应该如何开始。

饭统

每个人在洗菜和切菜的时候也要保持场地的清洁哦~

饭统

11: 10

两组人员的菜品都完成了< br>

接下来,让我们来看看菜品的结果~

抹童心

历史与社会学校

抹童心

川渝名菜辣子鸡上有所改进,保留了一点辣味它是通过油炸制成的,鸡肉的部分纤维被去除,使它变得芳香而嫩。梨舍学院的学生带来的麻辣鸡是他们童年的写照。思乡之情和孩子的担忧交织在一起,为这道菜增添了不同的风味。

饭统

宫保鸡丁

化学与材料科学学院

厨房是偏远其他村庄最常见、最熟悉、最细致的家常菜。再次品尝美味的食物是一种奢侈。黄瓜丁、花生丁和鸡肉丁在大火中煸制,酱油着色。来自外省的蔡华学院的学生给这道菜赋予了更深的含义。这个来自家乡的想法被我的父母传给了我们,香味溢出来了。

饭统

蘑菇、啤酒和鸡肉

物理和电子信息学院

在高温下挥发,使蘑菇和鸡肉美味可口葱白、生姜和大蒜都是用我们家独特的配方点缀的。我听说每个家庭的每只啤酒鸡都有自己的特点。物理和电子研究所的学生展示的是一种独特的家的味道。

饭统

三北鸡

计算机与信息学院

发酵糯米、生酱油和芝麻油一起烹制,生产出台湾风味独特的三北鸡老灶带来无尽的甜味和芝麻油,带有菜肴的香味。这是纪信大学沿海地区学生带来的三杯鸡,浇上了思念远方家乡的酱料,散发出海峡两岸统一的长久期待。

饭统

麻辣干锅

马克思主义学院

麻辣干锅鸡颜色鲜艳,麻辣爽口,适合各种年龄。将姜、洋葱、大蒜和调味汁放入锅中翻炒,加入鸡肉翻炒,然后加入足够的水来掩盖香味。当酱汁裹住鸡肉时,干锅的独特魅力就显现出来了。来自马克思主义学院的四川学生带来了这种经典的川菜,让每个人都尝到了独特而又辣的川菜。

饭统

红烧鸡

数学与统计研究所

红烧鸡,专注于一个“红烧”字,红烧得好,才能品尝,才能精彩烹饪的严格要求使它成为家庭烹饪中的一道大餐。它强调使用蘑菇作为增味剂,将蘑菇的鲜味和鸡肉的美味混合起来,在厨房里烹制忙碌的母亲的味道。一品脱汤,两品脱肉和三品脱米饭。数学和科学学院的学生带来了三品脱和三杯以上的余味,在家里留下了烟火的味道。

饭统

新疆奎尔+鸡蛋菜

地理与旅游学院

奎尔是新疆的一道独特美食,皮薄馅嫩,汤清澈可口,风味独特它有点类似于普通的馄饨,但配方却大不相同。地理与旅游学院的新疆学生用这道菜为我们了解丝绸之路上的珍珠提供了一个窗口。他们从很远的地方来,走了几千英里去师范大学。

饭统

番茄酱焖虾

由生命科学学院精心挑选的新鲜虾

,用独特的配方腌制,煮沸,在锅里油炸,假装金色和明亮清油的绿色蔬菜勾勒出花朵的形状,寓意百花盛开。五种食物材料的使用体现了谷物的丰富。番茄酱包裹的虾,祝福繁荣中国科学院的学生借鉴了一道国菜的创意,展示了当地风味的“光明未来”。

饭统

红烧鸡爪

文学学院

鸡爪已治疗,皮肤红肿柔软。它可以用不同口味的调味汁来制作,它的味道是独特的和多变的。艺术学院的学生们做的红烧鸡爪香甜、微辣、香脆,入口有一种怀旧的味道。当我们离开家去学习时,一道家常菜给了我们最深的幸福感和归属感。-18肋烤土豆

新闻与传播学院

肋烤土豆是一种非常常见的菜肴,是由制作人的祖母传授给她父亲的,父亲将它传给了她。这是我对家人的记忆,我更加想念我的家人。吃这道菜让制作人觉得她是最幸福的孩子。我希望我能通过这道菜把我的热情传递给每一个人和师范大学,这样爱才能继续下去。

饭统

口水鸡

教育科学学院

清洁鸡腿,用刀切开几个洞,将冷水倒入锅中,加入料酒、姜片、葱段、蒜片和干花椒粒,用大火煮沸撇去浮沫,转小火煮,取出冷却,撕成小条加入盐、酱油、陈、辣椒油、辣椒油等调味料。四川的家乡菜,猪肉最近也很贵。我想吃肉,又想家,所以我决定做这道菜。

饭统

山粉紫苑烤肉

体育学院

菜又名青山绿水。生产者认为每个城市都有自己的风味,安庆的风味应该是这样当她还是个孩子的时候,她是由祖母抚养长大的,她的生活条件很普通。她只能在节日时吃。祖母会偷偷留一碗给她第二天吃。当她长大后,她离开她去其他地方上学。奶奶每次来看她都带食物。制作人的烹饪训练也是因为这道菜开始的,这是家乡和祖母的味道。时间在流逝,但味道从未被遗忘。

饭统

菲菲师范大学

经济管理学院

菲菲师范大学制片人的家乡在芜湖。他把这道菜给了我们师范大学。这种里脊有丰富的营养价值。他雕刻天鹅来象征花津河的四只小天鹅,还有兔子、假山和蝴蝶来象征师范大学丰富多彩的生活。这道菜又酸又甜,象征着自从学校为了取得今天的成就而成立以来,它已经酸又甜很多年了。祝愿安徽师范大学兴旺发达,飞得更高

饭统

重庆辣子鸡的制作人

法学院

想表达这种家乡的感觉,菜肴中的辣椒和鸡肉有重要的作用,可以御寒。当她还是个孩子的时候,制片人自己的家庭就卖活鸡。他们家做的最常见的事情是辣子鸡。然而,她在11岁时离开了重庆,所以她在那之后吃的东西似乎没有味道,像是一种遗憾,也是一种眷恋。

饭统

国泰豆腐

音乐学院

这道菜就像山东人的性格一样简单、真诚、直白。山东的孩子起初不习惯吃豆腐,但吃豆腐是一种温暖。我想借此机会表达我的想法。荔枝肉美术学院的荔枝肉在福州很常见,无论是在小餐馆还是在餐馆。对她来说,当她还是个孩子的时候,她非常喜欢这道菜,但是她的妈妈不太擅长烹饪,而且总是有洗衣粉的味道。然而,她的母亲没有放弃学习如何制作它,这使她非常难忘。-25味水鸡

在外国语学院256多味水鸡生产团队中,我祖母的一个四川队友做了这道菜。为了怀念她的祖母,唤起我们一起吃美味的鸡肉时的美好回忆。

饭统

咖喱土豆鸡肉饭

学校协会

丰富的咖喱风味结合鸡肉和土豆土豆、洋葱、胡萝卜、玉米粒、青豆和西兰花经过烹饪、调味和炖煮,这是一种母亲经常做的味道,也是一种爱的味道。

饭统

葱鸡|环境科学与工程学院的199

葱鸡是一种优质蛋白质,其中含有洋葱。制片人认为,一个人一生中的感受总是被前半生的经历所吸引。当我还是个孩子的时候,我没有那么多调味品,但是洋葱是调味品不可缺少的。不像韭菜,洋葱总是被连根拔起,就像我们再也不会回到的青春,被成熟的生长所取代。我也希望我们所有人都能有一个美好的、不可替代的青春。

饭统

红烧猪肉+虾米芋头汤|在199个学生会总部的

8大碗中,第一碗红烧猪肉和最后一碗虾米芋头汤展示了正宗的淮扬菜、岳飞传说背后的家乡红烧猪肉以及作为甜菜赠送给客人的甜汤。盐城的学生们,作为学校学生会的总支部,用当地的经典菜肴向贵宾们传递他们的家乡风味。

饭统

11: 30

看了这么久,是不是像小梅辛

一样流口水了?跟随我们的评委

,在评委和评委打分后品尝

饭统

31-12:00

看看他们的获奖情况

饭统

33-二等奖得主的文学院-[红烧鸡脚]
教育科学学院-[令人垂涎的鸡肉]三等奖得主的体育学院-[米粉烤猪肉]

音乐学院-[油炸豆腐生命科学学院、美术学院、马克思主义学院、历史与社会学院、计算机与信息学院、法学院、化学与材料科学学院、环境科学与工程学院、外国语学院、新闻与传播学院、学校学生会总支部、学校协会联合会13: 40销售活动结束

法官可以通过购买来品尝他们的食物

,并且所有学生都有权投票选择他们喜爱的食物

。谁将是销售清单上的第一个?

和肖欣梅一起过来看看。

饭统

35-

。看了这么久,你真的想吃

吗?每一道菜都像一个

的符号。如果看完之后你觉得

,打电话回家,或者回家看看

小欣梅也想通过录制比赛< br>

的爱和思念传递给每个人。愿每个人都有一个温暖的冬天

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