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从没想到，一家用泥土装饰的餐厅，如< br>
用泥土爆炸
，十多年来如此受欢迎
1
这是一家即使你没吃过也一定听说过的餐厅。这家店最初是在北方市场开的，有两张桌子，没有招牌，客人们必须在来之前预约，否则菜就不够炒了。
后来搬到了桂林街的一个小巷子里，但商店并不大，许多渴望出名吃饭的人第一次找不到它。不可避免的是，他们必须走一些弯路才能吃到它。
|落土落渣环境|
本店几乎没有“装饰”。看起来很假的树叶挂在小屋的顶部。墙上贴着上世纪“罗婆”的海报和只能在旧货市场看到的装饰画。
座椅是一个“沙发套”,长凳上有热天鹅绒。如果你不走运，你可以用一只屁股坐在上面，桌子就会摇晃。
|落土落渣菜单|
似乎只有一个菜单。你可以在任何一张桌子上点菜。它是塑料密封和印刷的。它没有设计感。据估计，老板有空时会很随意地做这件事。
环视了一周，可以看到到处都是爆炸性的盘子。宣传方法简单而粗糙，立刻给人以农家庭院的印象。
2
不是一道菜吃
据说这位厨师以前是豫园的厨师。关于他的手艺没必要说太多，许多名人都来吃。当有太多人点菜时，很多菜都没了，老板会直接说现在剩下什么菜，没有别的吃的了。
个熟悉这道菜的人进屋时会先告诉老板娘，后厨房的哪道菜炒得太多了，直接上来就是了！
3
能听到锅肉的声音
来这里不吃锅肉很可惜，店里的锅肉有14种口味，黄桃蓝莓什么的也不稀奇，榴莲，澳洲奶酪，新鲜的椰子锅肉，可能是沈阳独有的
第一次可以是“保守的”。尝尝毕爷爷的经典炖肉。我仍然不知道为什么它被称为爷爷毕，但味道真的是童年的味道。能吃出来的就是用老陈醋调味，口感更咸口，略带酸甜虽然在
的盘子底部有浓汤，但它丝毫不影响炸猪肉的脆度。甚至盘子的一边也不是白色或柔软的，这表明温度得到了很好的控制。
被洒上了花生屑，一片入口，口中满是咀嚼产生的咔哒声，非常过瘾
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裹面不厚，而且有一定的粘性，像糯米。这种肉经过适当处理，即使是冷的，也没有鱼腥味。
4
还播放不稳定的菜肴
许多人来这家店了解什么是新月骨，可以说是这家餐厅炒红的一道菜。
月牙骨为猪酥骨，是猪前腿三明治肉与扇骨连接处的新月形软组织。上面覆盖着一层瘦肉。骨头是白色的脆骨，红烧后味道鲜美
应该先煮，然后油炸。肉已经很软了。即使它附着在易碎的骨头上，只要轻轻一拉，它就能被拉开。
盘子里几乎全是大块酥脆的血肉，吃起来很凉
，然而，这个新月形的骨头有时突出，有时异常。当想法不好的时候，就会有一点鱼腥味。
5
重口东北人的爱情
说实话，杏鲍菇真的没什么太特别的，软的趴在桌子上的时候容易趴，视觉感觉不够热
吃起来很脆，但味道稍重，能明显吃到油的味道
看看评论中对这道菜的各种好评。一盘杏鲍菇充分体现了东北人的强烈口味。我认为这道菜必须配米饭或葡萄酒。
陆
食物表述
总体来说，我对这家餐馆的印象还是不错的，毕竟，能把锅里的肉做到这种程度的餐馆很少。
但是这一次，两个人吃饭结账要花98元，这和我想象中的便宜的小餐馆大不相同。
记得当四个人来吃饭时，他们只不过是毛爷爷。当他们回来投诉时，我的同事告诉我，他家的价格两年前就上涨了。
，但价格飞涨。虽然商店里的食物价格没有增加多少，但它已经不再是一个小餐馆了，因为它太便宜了，所以不敢无限期地续杯。
