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今天是“健康厨房春节特别计划”的“家庭聚餐”系列。我们特别邀请了刘婧的妈妈给我们带来了她自己的特色菜,“笋干和烤肉”
是刘婧人最喜欢的一道菜,也是除夕晚餐的一道主菜。笋干吸收了猪肚的油,两者的香味相互交融。此外,刘婧的母亲还带来了一种可以锁住配料香味的秘密武器。这是什么秘密武器?接下来,走进金龙鱼1: 1: 1带来的“养生厨房”去了解一下。
配料:笋干、猪肚和高良姜
专家:王,北京中医药大学中医学院教授
准备步骤
步骤3
加入热水,炖2小时后捞出锅