鹿鹿_鹿鹿这么可爱，我想蘸酱吃

最近不要过多谈论神奇动物。

《神奇动物:格林德沃尔德有罪》的发行让所有人都意识到中国的神奇动物都去了美国。

《山海经》记载，吴旭

实际上对我很小心，已经为电影和电视剧中的“燃烧了那些年的神奇动物”做好了准备。

但是从科学上讲，这些不是“魔法动物”而是“魔法怪物”真想出来一个，分钟就进研究所在我们的生活中，有一种真正神奇的动物，它可以被看见、触摸、吃掉，并被宝藏所覆盖。它是:

鹿血好。曾经当过皇帝的人都知道，

年以前流行的“如意宫里的皇家爱情”记录了鹿血酒对身体的影响。这并非没有根据。清朝皇帝都喝鹿血在剧中，甘龙感觉不舒服，并指责御医没有给自己喝鹿血酒。他还说，“先帝也用鹿血混合酒。”“

但是鹿血是历史上记载的具体饮用方法，不能掺酒饮用，生喝清朝的皇帝非常喜欢猎鹿。《清史稿》记载，甘龙皇帝秋天去木兰围场猎鹿。他亲自驾着一匹好马，让卫兵陪他进山。当他看到鹿群时，他让守卫举起假鹿头，发出悠悠球的声音，吸引雌鹿靠近并再次射箭。如果你射杀了一只母鹿，你直接把它的生血拿来喝。嘉庆皇帝也继承了父亲的传统。

如果甘龙和嘉庆只喝鹿血来维持身体，那么咸丰帝就喝鹿血来延续他的生命。在咸丰帝的历史上，他遇到了内部和外部的麻烦，如太平天国和英法联军。他身体不好，脸色蜡黄。因此，他养了一群鹿，用血来补充他的身体。在

(电影《燃烧的圆明园》中有一幕鹿血场景)然而，第二次英法联军入侵北京时，咸丰帝赶到热河颐和园避难，途中咳血，并命令左右两边送鹿血但是颤抖的士兵去哪里找鹿从皇帝那里取血呢？没有血喝的咸丰皇帝终于死了。在他去世之前，他让唯一的皇子与皇帝一起统治继承了大制度，并指出钱璐慈禧太后和慈禧太后共同辅佐政府，从而开启了清朝唯一的女性主政时代

那么，这篇文章也想达到它的高潮:喝鹿血是否具有《如意郎君》中所宣称的叛逆功能？

关于鹿血的功能很久以前就写在李时珍的健康知识问答《本草纲目》中，并且还记载了一种非常夸张的饮酒方法叫“班龙宴”

的具体操作是让人们坐在固定的鹿前，用银刺鹿头的天池穴，用银管刺鹿鼻梁，直接喝血喝几口血，然后加几口药酒。然后再刺一次，再喝一次血，再喝一次药酒，直到喝完为止(用三角针扎住眼睛的大毛孔，天池穴他拿着一根三英寸长的银管，把它插进鼻梁，坐下来，吸了吸血，喝了几杯药酒。为什么要喝鹿血？李时珍说，因为鹿血主要用于治疗“阴虚、虚、腰痛、鼻衄和骨折”“

等一下，现在还不是11号。收起你想剁的手。清代有饮鹿血记录的三位皇帝:甘龙、嘉庆、咸丰。前两个在打猎时偶尔喝酒，第二个只是每天养鹿。然而，它们的生育力一代代下降(甘龙27、嘉庆14和先锋3)因此，最好不要太相信偏方。喜爱鹿肉的皇帝发现鹿肉不起作用。鹿可能会松一口气，觉得自己可以活着离开紫禁城。不，现在还早因为清朝的皇帝以吃鹿闻名。

爱鹿有多深？在清朝，吃鹿有各种各样的场合:宫廷宴会、皇帝御膳和除夕晚餐的各种各样的鹿菜。不用说，在祭祖的时候，也放了几盘鹿肉。为了表示孝顺，皇帝会送一些鹿肉给太后。给皇后几盘鹿肉是皇帝爱的象征。

清朝皇帝喜欢吃鹿，主要遵循满族祖先的习俗我家乡的东北地区极其寒冷，森林茂密，最适合鹿群的生长。肥鹿成为重要的肉类来源。入关后，满族人对肉食的喜爱保持不变。受中国文化的影响，他们把与“鲁”发音相同的鹿作为好运的象征，甚至想随时吃它。康熙，256岁，199岁，有一次他向警卫回忆说，他一生杀死了20只熊和25只豹子。至于杀了太多的鹿，成百上千的猎物会懒得去数。

清朝“李鸿朱陆屠”

当然，除了皇帝自己狩猎的鹿肉外，东北三省的家乡的少数民族也负责贡品鹿肉，鹿肉已经成为皇家的特供品，每年都源源不断地送到紫禁城然后，他出不去了。

甘龙28年，甘龙皇帝下令“盛京将军交出780头鹿，2000尾鹿，2000只鹿舌，100斤鹿筋，鹿肠无配额等”“此外，盛京每年还得交出60只小鹿，这些小鹿还是小鹿。

紫禁城御鹿，看不出我想吃啊喂！Tuyuan @ Palace Museum

除了一定数量的贡品之外，盛京将军和盛京左每年都要接受北京皇帝的问候，并带来当地的土特产，其中鹿无一例外。盛京将军，

，希望带10头鹿，10头汤鹿和50尾鹿。盛景佐接受了他的问候，并交出了20只汤鹿和40条鹿尾。啊，如果不够怎么办？明年我会弥补的。没有第二句话。

这只是盛京(辽宁省沈阳市)进贡的数量，不包括吉林、黑龙江甚至新疆据计算，清廷每年可以接收大约1000头鹿。不包括狍子、狍子和其他小鹿这是一个小学数学问题。以东北和河北省最常见的东北马鹿为例。一头成年鹿重约110~135公斤(来源:百度百科)。如果你在这里妥协，计算一只120公斤的鹿。清廷每年收到12万公斤鹿肉。

这么多鹿肉，其实只能吃四个月为什么？当时缺少大冰箱是一个原因，《本草纲目》是李时珍老人的一个健康知识问答，他说:鹿肉只能在九月以后和第一个月之前吃，一个月内不能吃。“清朝皇帝当然注意养生，乖乖做吧计算

。从9月到12月底，第二年的春天不能吃鹿。平均来说，一个月要吃掉30，000公斤鹿。

鹿的各种奇特的进食方法

需要在一个月内吃掉这么多鹿。如果清廷有现场直播，估计会有一堆人看着这群土豪吃鹿肉直到吐。

这么想也太瞧不起皇室了，人家吃鹿也很有仪式感根据鹿的不同部位，人们会发明不同的进食方法，例如:

烤鹿肉:作家袁梅在《绥远美食清单》中提到“满盘多煮，中餐多汤”“与南方的汤和汤相比，北方的大老爷们喜欢吃烧烤，或者说他们在取笑烧烤

觉得，在一盆炭火上，看着红色的鹿肉渐渐烤熟，肉色艳红如晕胭脂，白色的肥肉像春雪一样慢慢滴落看着白烟滋滋地冒泡的同时，香气也毫不留情地涌入鼻子谁会放过烤鹿肉这样美味的食物？

清代宫廷举办的“蒙古亲藩(盘)宴”包括“生烤狍子”(一种鹿)。这道菜有多好吃？据记载，参加宴会的蒙古人会偷偷地把食物带回家。如果没有容器，他们会直接把它装在衣服里，让它们变得多汁。(蒙古王子等。进京，值颁粮食，必取之，曰取幸福也如果没有容器，它就在夹克口袋外面。平金刺绣蟒蛇，经常浸泡在汤里，湿淋淋的，没有怜悯。

涮火锅:如果有烧烤，一定有火锅。这是中国所有食物的共识。只要拿一份清代菜单看看就行了。甘龙皇帝的早餐包括:“鹿筋打破(打破)鸭子火锅。”

清廷还在紫禁城举办了三场“千年宴”，邀请了数千名65岁以上的老人与皇帝一起吃喝。由于

是为老年人准备的，所以也要准备象征“财富”的鹿肉。成千上万老年人的盛宴上，每桌都有一个野味火锅，提供12种菜肴，其中涮锅片有:“鹿肉片、腊肠片、狍子片、野鸡片、野猪肉”等。

鹿尾:如果说烧烤和火锅是现代食物和食物的坚持，那么清廷对鹿尾的热爱就是他们对历史传统的感情。

完整的鹿尾和切片的

鹿尾属于八珍之一，是历史悠久的珍馐佳肴。清代鹿尾有多珍贵？一只鹿只值几两黄金，但一条尾巴等于一只鹿的价格。甘龙·尹继善认为“鹿尾是第一口味”

让我们再来看看康熙皇帝。孝击中鹿后，他做的第一件事就是把鹿的尾巴砍下10万里，送给太后。他还写信问:“妈妈，这只鹿的尾巴好吃吗？你吃过了吗？”(我不知道这一天到来时会是什么味道。你有额外的食物吗？至于大臣们，他们都为皇帝亲手打中的鹿尾巴感到骄傲。著名的食物袁枚设法弄到了一条大鹿尾，不敢随便吃。他用菜叶包好后还蒸了它，然后吃了它，喊道:“五星表扬！”(对于那些味道很好的人，用菜叶蒸，品尝不同的水果。"最好的地方是在一个肉穗的末端——“绥远美食清单”)

没有鹿能走出紫禁城

除了以上的饮食方法，事实上，在清代的小吃摊上有许多特别的鹿菜，如慈禧太后60岁寿宴上的“长春鹿鞭汤”。有这么多烹饪技巧，难怪有人说没有鹿能活着逃出紫禁城。

鹿鞭汤，深受现代人喜爱，曾是慈禧太后60岁生日的一道菜。

碰巧故宫博物院的大脑大开着。2017年将举办“天路永昌——故宫博物院藏鲁瑞文物专题展”。除了在故宫博物院展出各种鹿类文物外，还将专门从避暑山庄运送九只活鹿到御花园进行储备，延续“实物+文物”的展览理念

原本想在今年2月展览结束后把它们送回避暑山庄。作为一个活着的身体，它也打破了延续整个清朝的诅咒。

但是计划失败了为什么？因为母鹿怀孕了所以目前，鹿不能动，它们只能继续在紫禁城里吃草，让它们吃草，走得很开心

看起来这群鹿还需要一点机会活着离开紫禁城，但最终它不需要进入皇帝的肚子。

“目录学”

“等《中国古代文学中鹿制品的可食用性》札记”等

“等《清代鹿制品御膳杂记》、等

“等《宫廷集鹿》、等

《鹿尾》及袁灿兴等《与清代王公交往》

“民族与时尚:清代鹿肉消费与特点”