餐饮行业复工复产_广西柳城县：加强疫情防控检查 推动餐饮行业复工复产

中国质量新闻网消息目前，广西柳城县市场监管局已采取积极行动，在防疫和经济发展上“打两条战线”，确保餐饮服务疫情可控、市场有序。截至3月9日，该县已有370家餐馆恢复生产。

及时落实并宣传复工复业要求。

通过成立业主微信群、张贴和分发宣传材料、主管上门讲解等形式，及时传达餐饮服务单位复工相关文件精神，使餐饮服务经营者能够第一时间了解和掌握复工申请流程和操作注意事项，通过签署《复工责任书》提高餐饮服务单位法定代表人(负责人)和员工的防疫和法律意识同时，及时了解餐饮服务经营者重返工作岗位和重返市场的困难，及时支持和解决需要市场监管部门帮助、协调和服务的事项。

实施全覆盖检查监督

专项检查工作组继续实施“登记+检查+监督”的防疫控制模式，登记各餐饮服务单位信息，检查餐饮服务单位的经营资质、从业人员健康证明和店内环境卫生要求营业场所消毒到位，餐具消毒清理到位，餐厨垃圾处理到位，员工着装规范同时，要求经营者督促顾客进店时佩戴口罩，扫描店内外的“防疫”二维码，将店内用餐占用率控制在50%以下，餐桌设置距离保持在1.5米以上，避免人员过度集中。严格控制食品原料采购，禁止收购野生动物及其产品，并严格执行进货检验制度切实履行防疫和食品安全的主要职责

敦促外卖平台规范配送服务

再次明确重申加强管理、加强疫情控制、加强餐饮安全等要求，坚决杜绝无证和环境恶劣的“黑带”现象。同时，加强疫情防控，要求骑车人每天早晚测量体温，每天对餐盒站进行消毒，佩戴医用口罩，确保防疫和健康安全，严格按照企业无接触配送标准进行配送。

到目前为止，柳城县市场监管局已派出5838名执法人员对1996家餐饮服务单位进行了监督检查，其中140家餐饮服务单位使用电子监管系统进行了日常监督检查，500家餐饮服务单位在“十严”期间和疫情期间张贴了餐饮服务通知，370家餐饮服务单位签署了复工责任书。(赖春、王灵杰)