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在过去的一个月里，购物平台上的食品订单量显著增加——蔬菜和土豆网上购物是受疫情影响最受欢迎的
。许多市民选择在网上购买蔬菜，并在家里叫外卖。根据饥饿面条网上购物平台数据，过去一个月，泉州外卖平台的订单量比去年增加了1.8倍，尚超增加了1.4倍。其中，泉州人购买最多的前三个菜是土豆、蒜头和嫩豆腐。面条、鸡脚等特色美食成为外卖订单增长最快的食物。
在南安洪泽的一家超市里，工作人员正在购买外卖食品并分发。昨天早上又发出了
199意大利面的订单。记者在泉州市中心水门巷的郭子意大利面店看到，该餐厅已经关闭了其食品区，只留下包装意大利面的柜台。店员说，它将于3月1日正式恢复营业，只接受包装和外卖“所有员工必须每天在工作时测量体温，佩戴口罩和手套，以预防和控制疫情。”水门国家面酱的老板谢希国告诉记者，从最近几天的经营情况来看，外卖订单增加了很多，占目前营业额的一半以上。
据饥饿统计，随着餐馆恢复营业，泉州各种地方特产的订单也大幅增加。2月24日至3月1日，泉州面酱发货订单为8113份，同比增长141%。此外，鱼卷、红烧鸡爪、肉馅饺子、牡蛎煎蛋卷等特色美食的外卖量也大幅增加。更有意思的是，数据显示，与去年12月份一周的正常订单相比，一碗“五种以上配料”面酱的订单增加了3.1倍。对于一种面酱，最大添加量为15种。自从
199疫情爆发以来，住在市区的梁先生经常通过手机在网上购物平台上购买蔬菜。下订单一小时后，送货员会将食物送到门口，并留在门口。“在疫情爆发前，我偶尔会每月从网上购买一到两次蔬菜。“梁先生说，现在订单都是在网上下的，所以如果你出去买的话，减少了感染病毒的机会。在过去的一个月里，泉州的食品订单急剧增加，包括“饥饿面条”和“桃仙达”等平台。据饥饿统计，今年2月4日至3月3日，泉州外卖平台的订单量比去年春节增加了1.8倍，尚超增加了1.4倍。其中，在超市类中，每日配送的订单量较去年增加了3倍以上，新鲜海鲜配送的订单量增加了2.3倍
与各地区订单相比，过去一个月晋江订单量排名第一。从增速来看，南安采购订单量同比增长4.3倍，晋江和历城分别同比增长2.6倍和2.5倍其中，泉州人最喜欢的菜是土豆、大蒜和嫩豆腐从食品购买者的年龄来看，90后仍然占主导地位，而60后和70后的订单量比去年同期增长了2倍多，这表明外卖食品的购买行为正在渗透到各个年龄段。
