疫情造成的农产品滞销_人民日报客户端发布:疫情影响下农产品滞销与畅销监测指数榜单

疫情造成的农产品滞销

编辑|花生图片来源| KARTHAO

列表背景新皇冠肺炎已严重影响我国农产品的生产和流通。流通不畅撕裂了农产品市场,在生产和销售领域形成了两个独立的市场。许多农产品在生产区严重滞销,而销售区正经历着价格的急剧上涨,甚至由于供应不足而出现恐慌性抢购。基于这一因素,在分析新冠肺炎对国内农产品滞销和畅销的影响程度时,滞销主要以生产区市场为依据,畅销主要以销售区市场为依据进行排名。滞销指数便于理解新皇冠肺炎对特定农产品生产的影响。可销售指数主要了解特定情况下消费者的消费偏好。

199农产品滞销和畅销指数

滞销指数包括滞销情况、舆论、价格偏差等四个维度滞销情况包括滞销信息的数量和滞销商品的数量,另一方面包括该品种当前的生产集中度、滞销商品的区域范围、销售的紧迫性以及滞销商品总量占该品种总量的比例。根据农业产业的特点给予适当的权重最畅销的指数包括四个纬度,需求,公众意见,价格偏差和其他。需求情况主要是指一些农产品的需求反馈,以及从各种社区电子商务、贸易商和相关企业收集的滞销信息的搜索和查询。另一个主要是产品的耐储存性和制造难度。

滞销/需求情况:2020年1月26日至2020年2月18日;

舆论:2020年1月26日至2020年2月18日;

价格偏离:从2020年1月26日至2020年2月18日,滞销指数主要针对生产区市场,而最畅销指数主要针对销售区市场;

其他:2020年1月26日至2020年2月18日

农产品滞销和畅销指数

数据和样本选择说明< br>

1,样本包括肉、蛋、蔬菜、水果、水产品(粮油除外)等150种常见农产品2.舆论监督包括今天的头条、新浪微博和自媒体渠道。3.滞销情况和需求情况主要来自《人民日报》和砖块农业大数据联合发布的“全国主动/被动农产品大数据查询系统”。虽然滞销信息量是滞销品种排名的主要次要指标,但滞销产品的总量占了较大的比重。例如,蔬菜种植者越来越多,寻求帮助的信息也越来越多,而鸡蛋和活禽生产者越来越少,寻求帮助的信息也越来越少,但是对于个体农民来说,滞销产品的总量很大。生产集中度、滞销的区域范围、销售的紧迫性以及滞销总量占品种总量的比例。作为次要构成指标,销售的紧迫性和滞销总额占总额的比例是重要的参考指标。例如,糖桔必须在2月下旬和3月上旬种植,春节前后15天的销售占总量的40%。黄鸡、肉鸡和鸡蛋的选择主要是由于价格偏差大,滞销范围广,影响了行业的可持续生产。鲫鱼和罗非鱼的选择主要是因为严重影响了新的一年的生产。4.价格数据主要来自农业和农村部农产品市场信息系统中的全国农产品批发市场价格。网站上确定的市场类型应作为区分生产区市场和销售区市场的依据。四、新华冠期间农产品滞销和畅销清单及描述

疫情造成的农产品滞销

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农产品滞销和畅销监测指标清单来自滞销品种,新华冠受肺炎影响,农产品生产端滞销严重,大量蔬菜、活禽、鸡蛋、水果出现严重滞销,同时,全市蔬菜供应紧张,部分蔬菜、水果出现抢购局面具体来说,蔬菜滞销信息最多,主要是由于我国蔬菜生产实体分散,生产实体求助信息大量,其次是蔬菜品种繁多。主要滞销品种包括以砂糖橘、西兰花和花椰菜为代表的各种柑橘、鲫鱼、鲤鱼、冬瓜、马铃薯、辣椒、萝卜、大葱、青菜头、番茄、茭白、菜心等品种,这些品种主要与其产量、市场集中时间或生产区集中程度有关。例如,冬瓜目前集中在海南岛,那里的生产区域过于集中,运输不畅,导致严重滞销从滞销原因来看,首先,最严重的滞销情况是农产品销售时间不持久或销售时间过于集中,主要包括叶菜类蔬菜、砂糖橘、活禽、鸡蛋等。砂糖橘的最后一次种植时间不晚于2月底,生产区域集中在广东和广西。春节前后的15天是主要的销售时间,约占总数的40%第二,季节性消费的特点对于农产品的滞销是极其明显的。鲜蘑菇、金针菇、花椰菜等。,火锅的消费量很大,而餐饮业的暂停导致需求下降。麦当劳、肯德基等快餐食品的暂停,极大地影响了马铃薯在生产区的滞销,而龙虾等高端食品原料主要由外部餐饮消费,行业的暂停对其影响很大。从最畅销的原因来看,外出就餐减少,家庭消费增加。家庭消费主要由一些常见的蔬菜组成,如卷心菜、土豆、胡萝卜、黄瓜、西红柿等,这些蔬菜由于生产方便而更受欢迎。零星的禽流感已经导致一些肉类消费转向猪肉,这是受欢迎的。此外,由于在家里的隔离,消费者外出购买蔬菜的次数减少了,产品的保质期也是消费者需要考虑的一个重要因素。糟糕的运输使市场支离破碎。虽然一些品种在产地严重滞销,但它们在销售地区非常受欢迎,甚至被抢购一空,尤其是在一些蔬菜中。购买蔬菜的困难也刺激了网上购物平台的爆发,导致了几秒钟的抢购。从趋势上看,随着物流的逐步顺畅,蔬菜水果销售缓慢的局面逐渐缓解,蔬菜价格回升,肉、禽、蛋销售缓慢的问题基本解决,销售区域的蔬菜、肉类供应增加,部分品种价格大幅下降。布里克从事农业大数据研究已有十多年,并独立开发了农业大数据终端,涵盖粮食、糖棉、果蔬、油脂等100多类工业数据。肺炎导致中国农产品滞销。Brick通过积累农业行业知识和大数据,开发了一个面向中国滞销农产品的实时查询和产销对接平台。他登录了人民日报客户的“三农”频道。点击

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