疫情过后抓食品安全_疫情防控期间威海的外卖食品安全吗,检查结果看这里……

防疫期间外出购物和就餐容易引起人们的移动和聚集,因此用手机从家中“点餐”已成为公众解决就餐问题的一个重要选择

为了有效保证防疫期间全市外卖食品的质量和安全,使公众吃得放心、吃得放心, 市市场监管部门继续开展外卖食品质量安全监督检查,严格规范经营行为,依法严肃查处违法行为3月4日,边肖跟随威海市市场监管局执法人员对我市网上外卖餐馆进行了突击调查和暗访。

疫情过后抓食品安全

执法人员从美国外卖集团App

中展示的

个餐饮单位中随机抽取

个销售额较高的餐饮单位进行现场检查

疫情过后抓食品安全

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"我店所有员工必须他们必须一天测量两次体温。如果温度高于37.3度,他们不得上岗,必须及时报告;商店应每天进行全面消毒,并做好消毒记录。所有员工在工作岗位上都必须戴口罩和穿工作服,外卖司机应在门口用餐……”在汉乐广场浪韵三仙锅贴店,执法人员在检查了店内环境卫生、现场操作和外卖后,逐一向店主强调食品安全管理注意事项。

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线下检查,同时,其他三组执法人员,作为“神秘买家”,在多个外卖平台上订餐,“APP订购-下单-发货-样品密封-检查”。执法记录员记录了整个过程整个过程是“秘密”的,卖方完全不知道外卖食品被送到了执法人员手中。乘车人到达指定地点后,现场执法人员记录了抽样食品和外卖商家的基本信息,保留了相关单据,认真填写了抽样表格,并对样品进行了封存,整个过程井然有序。

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检验结果

经检验,贾政烧炭店和琅琊三弦粘锅店均取得网络经营资格。商店的原材料齐全,食品加工过程标准化。食品抽查结果将依法公开。

”采样人员使用美团、饥饿面条等外卖平台在线采样60批次,离线采样4批次“市市场监管综合执法支队相关负责人表示,此次抽样检查是网上和网下同时进行的,目的是监督检查网上外卖食品的安全状况,及时发现不合格食品,查处违法行为,进一步提高外卖食品的安全保障水平。

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受疫情影响,大部分餐馆关闭,网上订购成为监管重点。市市场监管局加大了对离线餐饮单位的监管力度,约谈了美国团、饥饿人群等第三方平台和食品配送机构,要求切实履行主体责任,加强对食品配送环节的管理,倡导“非接触式”网上点餐配送服务,要求食品配送人员保持配送容器清洁,每天早晚至少对配送箱和配送车辆进行两次清洗消毒,并添加“食品安全封条”或其他密封包装,确保食品在配送过程中不被污染。最后,

应提醒大家,相关消费凭证应保留,以便在线订购。如果发现食品安全问题,您可以拨打12345(12315)进行投诉举报。

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