疫情导致滞销的产品_疫情下生鲜农产品滞销 九曳用供应链调节供需失衡

疫情，让生鲜食品行业进入“冰与火”

一方面，“全方位网上抢食”导致新的电子商务订单激增，供不应求；另一方面，全国各地的农产品销售缓慢，给农民造成重大损失。统计数据显示，在防疫期间，蔬菜、肉类和水果的消费量与去年春节相比显著增加，而目前滞销的农产品在不易储存的肉类和家禽、蛋禽、蔬菜和水果中更为严重。供需之间急需一座桥梁。

产业链长导致农产品销售缓慢

”这种供需中断有两个主要原因。首先，防疫导致大型农产品交易中心关闭，一些农贸市场关闭，使得农产品长期依赖的线下交易几乎停止。防疫期间，道路封闭，物流恢复率低，导致农产品运输受阻。”九拖供应链创始人兼首席执行官张冰说

一些业内人士指出，在供应方面，大多数传统的产业链都很长且分散，有大量分散的小型员工。存在着信息不平等、供需失衡、生产水平落后、综合效率低下等现象。疫情切断了中小农产品的离线销售渠道，供应链短板被完全暴露，导致严重的滞销现象。

是一个全新的供应链服务平台，业务遍及全国各地。九夜供应链知道一个完整的供应链系统在供求之间的重要性。张冰解释道，“传统生鲜供应链产品流通半径小，环节多，链条长，损失大。多层中间链和交易交付环节降低了农产品的抗风险能力。如果某个环节连接不上，就会导致流通不畅等现象，这将使新鲜产业的损失率居高不下。”“

完善供应链网络改善供需失衡

与加入滞销农产品大军的电子商务平台不同，九夜供应链希望利用新鲜供应链网络改善新鲜农产品的供需张冰早年制定了三个任务:“帮助中小型农业生鲜经营者弥补物流的不足，成为他们的公共物流部门；帮助传统农资企业提高供应链能力，以适应网络环境下现代企业的发展；网络环境下帮助传统生鲜零售企业提高供应链运作效率“

疫情期间，九拖供应链确实起到了生鲜食品供应链供需连接器的作用“在这段时间里，boxhorse和丁咚等新的零售订单急剧增加。我们的许多新鲜食品客户正在利用全国九家商店的库存补充大量当地新的零售渠道，以确保市场供应“

据了解，九夜供应链的客户，如科尔沁牛肉，将生产的牛肉直接存放在九夜供应链的内蒙古生鲜仓库。九夜将根据消费数据和客户需求为全国所有仓库分配库存。科尔沁收到消费者订单后，九夜将向附近的消费者分配库存，以确保当地消费者的供应，并降低物流绩效成本这些子仓库

已经成为市场监管者。一方面，新鲜食品客户可以将其产品放入当地的新鲜云仓库进行及时的低温储存，以减少损失。另一方面，全国各地的库存可以及时补充当地渠道，以满足市场需求。此外，九夜可以直接从原产地的仓库转移到各个仓库，不仅缩短了供应链环节，还降低了物流绩效成本

"我们可以为来自不同产地的农产品提供个性化供应链解决方案，包括储存、分级、质量检验、流程管理、消费管理、冷链运输、配送和分销等。有了网络化和系统化的供应链服务，我们可以帮助他们走出困境，满足现代生鲜零售的需求。“