餐饮美食餐饮美食_近20家餐饮企业走进世园会，推广京菜美食

北京新闻快报(记者陈林)8月30日，由市商务局主办、北京烹饪协会承办的2019北京美食展和第三届中国北京美食文化节在北京世博会上开幕，并将持续至10月10日。在食品文化节期间，近20家餐饮企业参展，并举办了为期三天的中国北京美食参展活动。

美食文化节，游客品尝各种北京美食市商务局提供图片

北京老字号餐饮品牌现场展示北京美食由市商务局提供的活动

以“游览世界公园、参观首都、品尝北京美食”为主题。通过北京美食和餐饮的推广，以及北京美食进入世界公园，北京美食将得到进一步开发，北京美食的品牌影响力将得到扩大，公众需求将得到满足，餐饮市场将蓬勃发展。

餐饮企业厨师现场制作京菜市商务局的map

活动联合了近20家品牌企业，包括以全聚德、东来顺、通和居、都一初、茶汤梅、南来顺等为代表的老字号企业。以及以大东、王顺阁、紫光园、华嘉怡园、辉县大厦、老舍茶馆、哈德曼等为代表的新餐饮品牌。通过北京美食之旅互动体验、技能展示、北京美食文化推广、北京美食大师讲座等一系列活动。深入融合美景、美食、美食，向游客展示推广中国京菜的品牌价值和魅力，向世界展示中国文化的深远和无限魅力，促进各国文化交流和融合在

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199饮食文化节期间，餐饮企业在世博会期间举办了为期三天的展览，向游客宣传中国京菜的品牌价值和魅力。市商务局在首都提供了256多家商店和100种菜肴。活动期间，全市将联合3000多家餐饮企业、10多个受欢迎的商业圈和美食区开展2019北京美食推广月活动。北京美食将成为辐射城市饮食的先导。将分别推出各种活动，如镇店最畅销的食品品尝、特别月饼礼盒、品牌周年折扣、特别节日套餐、主题宴会和全消费礼品。同时，组织30多个上下游京味食品品牌销售特色产品，并与北京首农食品集团合作，共同打造京味食品推广活动，为周边社区居民提供京味文化大餐和品牌特色食品。在

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199世博会上，老北京小贩走进了当前的中国北京美食文化节。据了解，市商务局将于今年组织评选出一批新的中国北京名菜名店、名厨、名菜，并将其汇编成统一的图书，编辑成《中国北京名菜名店、名厨、名菜》第二集