a股上市公司专业生产口罩_A股七家坚果零售上市公司：哪朵花最美？

生产|每日财务报告

作者|尚家辉

2年7月12日，三只松鼠在深圳证券交易所成功上市很快，好的产品商店也纷纷效仿，于2020年1月10日获得中国证监会的批准，并于2月12日开始网上和网下认购我不得不承认，“食品”已经成为中国休闲小吃企业一个接一个上市的强大力量。

中国坚果休闲产业自20世纪70年代以来一直在发展。从流通不畅、地区差异明显的个体零售，到企业数量的快速增长、连锁时代的开启，再到网络销售的蓬勃发展和目前的全渠道整合阶段，企业的产品类别不断增加，规模不断扩大。

根据中国经济情报网提供的数据，《每日金融报告》指出，2012年至2018年间，中国休闲食品行业的市场规模从5445亿元连续增长至10297亿元，2018年同比增长12.03%。同时，通过商务部流通产业促进中心发布的《消费升级背景下的休闲产业发展报告》，我们获得的数据显示，2006年至2016年，中国休闲产业总产值也从4240.36亿元增长到22156.4亿元，增长422.51%，年均复合增长率为17.98%

，其中，在休闲食品细分市场中，炒货是最大的类别，2018年市场份额为32.7%目前，a股快餐公司中有7家上市公司只经营坚果。他们是三只松鼠，非常想念你，恰恰恰恰恰恰食物，赖艺，盐津，甘源食物和好产品这七家上市公司的质量如何？未来的投资价值是什么？《每日财务报告》从几个财务指标中逐一分析

的表现各不相同:确切地说，食物宝刀并不老

因为2019年度报告还没有公布，我们比较了2018年和2019年上半年的数据。公共财务数据显示，上述七家上市公司有不同的优势。

根据《每日财务报告》的统计，收入排名前三的是三只松鼠、好产品商店和非常想念你。2018年，收入分别为70.01亿元、63.78亿元和49.49亿元。2019年上半年收入分别为45.11亿元、35.05亿元和28.57亿元。

如果我们看一下母公司的净利润，2018年的前三名收入者是恰恰食品、三只松鼠和好产品商店，净利润分别为4.33亿元、3.04亿元和2.39亿元，2019年的净利润分别为2.2亿元、2.66亿元和1.95亿元。

其中，有一点不得不提cha cha食品，虽然收入还不到三只松鼠和好的产品店，但净利润一骑出灰尘Qiaqia的食品净利润连续三年超过3亿英镑，2019年前三个季度利润超过30%。尤其是坚果业务转型以来，发展迅速。可以说，它在众多新企业中站稳了脚跟，保持了“老字号”的尊严

即将上市的好产品店也发展良好，其净利润增长率也逐年领先，保持了110.24%和74.17%的快速增长势头，甚至超过了尤三松鼠，无疑将成为今年的黑马2019年净利润

净红三松鼠稍逊一筹根据业绩预测，2019年三只松鼠归属于上市公司股东的净利润为2.3亿-2.8亿元，同比下降8%-24%

与上述公司喜人的业绩相比，2016年上市的赖艺店和2017年上市的演金店略有低迷近年来，演金

家店铺的营业收入一直徘徊在10亿元左右，净利润没有超过1亿元，但总体趋势相对稳定，没有明显的起伏。

赖艺的净利润直线下降，尽管它的总营业收入看起来不错。2018年，其营业收入达到38.91亿元，但净利润仅为1011万元。从2016年到2018年，净利润增长率也持续下降，2018年达到-90.03%。然而，在2019年半年度报告中，数据显示出上升趋势。

净销售利率:赖艺最低

。由于上述企业的净利润与总营业收入的变化趋势不成比例，我们专门比较了几个企业近年来的净销售利率来分析几个快餐企业的销售收入的收入水平

通过阅读图表，我们可以发现，虽然演金的营业收入和净利润基本上在几个企业中垫底，但其净销售利率一直排在榜首，几乎相当于“老字号”恰恰恰良食品2016年达到最高点12.53%，2018年达到最低点6.43%，这在一定程度上证明了演金商铺相对稳定和高水平的盈利能力。

“收入前三名”的净销售利率并不突出，但一直保持相对稳定和小幅上升的趋势，特别是优质店铺，从2017年的0.79%上升至2019年半年度报告的5.60%。我相信，如果这一趋势持续下去，2019年优质商店年报的数据不会令人失望。

，而在2017年和2018年加速扩张的趋势下，赖艺的销售费用和管理费用大幅增加。在此期间，费用的急剧增加和大量人员变动导致净利润急剧下降，而营业收入保持稳定。截至2018年，赖艺净销售利率已降至0.26%，这充分反映出盲目扩大生产和销售规模可能不会给企业带来积极的效益。赖艺的扩张和发展需要更加谨慎和稳步地进行。

净资产收益率比较:三只松鼠领先

通过披露各企业的财务报表，我们可以看到近年来每股基本收益的变化显然，尽管“三大”的基本每股收益的数量和增长近年来有所不同，但都呈上升趋势。

我确实认为你的基本每股收益低于三只松鼠，但也处于相对稳定的状态，2016年和2017年的平均水平为0.21，2018年略有上升0.25。其净资产收益率也处于较低但略有上升的趋势，2018年达到3.91%，超过了赖艺

，精品店铺的势头依然强劲，从2016年到2018年，每股基本盈利不断上升，2018年每股基本盈利甚至达到0.66，超过了想念你、赖艺和演金的店铺的平均水平。与此同时，2018年净资产收益率也大幅上升，达到24.92%，仅次于三只松鼠。

正大食品的基本每股收益基本稳定在0.70元、0.63元和0.85元。虽然没有明显的变化趋势，但一直走在多家企业的前列，这也证明了正大食品的长期稳定性和坚实的盈利能力

同时，演金商店和赖艺的数据有些令人担忧。2016年至2017年间，演金商铺的基本每股收益从0.92元的高点降至0.54元，2018年略有上升至0.57元。过去两年，该公司的净资产收益率也相对稳定。

总的来说，演金的基本每股收益在几个企业中排名不是很令人满意。相比之下，赖艺的表现更令人失望。从2016年的第三名0.69元，到2018年的0.03元，赖艺已经是所有企业的底部。赖艺在2019年半年度报告中披露的基本每股收益为0.13元，有所反弹，但仍是几家企业中的最后一家。与此同时，赖艺2018年的股本回报率已降至0.54%，几乎突破零，这也引发了对赖艺盈利能力的质疑。

存货周转率与流动性:好产品商店赢得

存货周转率是反映企业资产流动性的重要指标根据该公司的财务报告数据，我们可以看到，好产品商店和赖艺股票的库存周转率相对较高，在过去三年中是5倍以上。这说明这两家企业的库存占用水平相对较低，流动性较强，库存转化为现金或应收账款的速度相对较快。其中，在过去两年中，优质商店的库存周转率尤为突出。

和三只松鼠，太想你了，洽佳食品和演金店的存货周转率都比较低这三只松鼠相对领先，2016年至2018年间的库存周转率分别为3.38、3.50和4.32然而，其他三个品牌的库存周转率基本上徘徊在2到3.5倍之间，没有太大的波动。这证明，虽然企业的周转能力不是最强的，但每年都相对稳定，没有重大变化。

与此同时，赖艺和奇亚的食物流量比也领先于各企业，赖艺的流量比保持在2以上，而奇亚的食物流量比也徘徊在2左右，没有出现任何明显的偏差。

不仅如此，2016年和2017年，赖艺的快速行动比率保持在1以上，2018年略低于0.96，但仍领先于其他企业。这表明赖艺具有良好的经营能力和偿债能力。

摘要

从以上分析中，我们可以看出，正大食品的老品牌和“收入前三名”的三家松鼠和好产品店的盈利能力比较先进，其中好产品店作为即将上市的黑马企业，取得了突出的成绩。然而，演金商店的盈利能力和你是非常想念的，尤其是你。作为收入“前三名”之一，其盈利能力并不远远领先于其他企业。然而，我不得不承认，这两家公司的盈利能力一直持平但稳定。相比之下，赖艺的强劲扩张严重影响了它们的盈利能力，并经常将其置于底部。

谈到经营能力和偿债能力，我们可以看到赖艺的亮点其周转率、流动比率和速动比率都非常可观，证明赖艺比其他企业具有更好的经营能力和偿债能力。但与此同时，也引发反思:赖艺的经营能力如此突出，但盈利能力却往往是最低的。显然，赖艺的扩张导致了成本的大幅增加。与奇亚食品和演金商店相比，赖艺的总营业收入并不是最低的，但扩张成本影响了净利润，导致利润效率下降。

这也给零食行业的其他企业敲响了警钟，尤其是刚刚上市的三只松鼠和即将上市的精品商店。企业的发展应该量力而行，兼顾收益和成本，而不是盲目扩张，给企业造成大量损失。

(为了传递更多信息，本文内容仅供参考，不构成投资建议投资者在此基础上运作，风险自负。)