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Xi是一座古老而年轻的城市，也是一个美食之都。许多年轻人不仅来参观兵马俑和大雁塔，还被这里独特的西北美食所吸引。Xi属于我国西北地区，气候相对干燥，农作物以小麦和谷子为主。因此，这里的人擅长制作各种面食，如蛋糕、馕、锅盔、面条、面片等。其中，陕西肉夹馍闻名千里，但我更喜欢的是另一种美味的食物。在Xi，受欢迎的网络红色小吃比肉夹馍简单又美味。网友:美味到流泪
在Xi的每一条小吃街上，都有卖土豆和馒头的摊位。由于馒头肉的流行，很少有游客注意到馒头土豆的美味。然而，作为Xi本地居民，馒头土豆是日常生活中最常见的食物，尤其是在下班高峰期，每个摊位前都会排起长队。后来，越来越多的游客了解到土豆包子，一种美味的小吃，并在一个接一个，成为一个流行的在线美食在Xi安。
马铃薯片在当地也被称为马铃薯片包，它流行的原因不超过两个。首先，顶部面包的醇厚质地与薯片的柔软粘性相得益彰。第二，秘制辣椒酱真的又辣又好吃。网民们说它美味得让人想哭。事实上，如果你想在炎热的Xi安吃这种美味的薯片，你可以不用去Xi安就能在家里很容易地做出来。让我们来看看Xi的这种热薯片。老板做了一份秘方。方法简单。网友:美味到流泪
[包子土豆片]
配料:土豆、面粉、郫县豆瓣酱、牛肉酱、芝麻酱、蚝油、盐、鸡精、味精、豆腐皮、生菜制作步骤
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1，在面粉中加入适量温水，搅拌均匀，然后放入水盆中，用盆将面粉醒发两小时，醒发后将面粉撒在案板上，倒出醒发的面粉，然后用手揉面一会，揉面后将面团分成小面团，然后擀成圆饼状， 将圆饼放入平底锅或电饼锅中，在小火上煎，记住不需要大火，否则，容易烘烤的外焦面团将被夹在中间，两面将被煎成金黄色当然，如果你有麻烦，你也可以去超市买几个包子。
2年，辣椒酱可以在觉醒的时候制成。准备一个小碗，加入三汤匙郫县豆酱和三汤匙牛肉酱。搅拌均匀。另外，拿一个碗，加入一汤匙芝麻酱和一汤匙蚝油。另外，用筷子搅拌。然后在煎锅里加入油，倒入第一碗调料。用小火慢慢煎红油。然后加入第二碗调料。搅拌几次，然后加入适量的原料。如果没有存货，直接加水。加入多少水取决于你喜欢的稠度。
3，将马铃薯去皮洗净，切成2毫米厚的薄片，切割后将标签串起来，在清水中浸泡一会儿，然后将标签贴在豆腐皮上备用，煮高汤或清水，煮时加入适量盐和鸡精调味，煮后加入薯片和豆腐皮，煮3分钟。
4，将薯片和豆腐皮蘸上一些准备好的辣椒酱，切蛋糕，加入一片生菜、几片豆腐皮和薯片，然后倒入一些调味酱，这种带有馒头点心的薯片就做好了。
这种受欢迎的Xi安网红色小吃制作也很简单，美味的秘方全在这种辣椒酱上，这种酱的味道决定了馒头土豆片的味道，加上馒头的酥香，简直妙不可言，绝对比不上Xi包子肉的味道，很多吃过的网友说好吃得哭了，想吃的话，可以在家里做一个，很简单。
