汤沟酒_三分天注定，七分靠打拼，汤沟酒背后的故事

命运充满了未知和不屈，有些人认为命运是由天堂决定的，一切都已经注定，有些人认为事情是由人类做的，不会停止到最后一刻。

三分注定，七分靠奋斗

正如歌词所唱，完成三分天意，七分人意唐沟酒也是如此，它被神灵保佑，有着七分的历史和100年的辛勤劳动。

三分钟的天数是为

汤沟酒准备的。葡萄酒的质量取决于独特的自然地理环境。汤沟酒起源于汤沟关南镇。秦朝灭亡和黄河泥沙淤积之后，汤沟的水系变成了沟渠，因此得名“汤沟”，因为泉水的温度适合洗澡。唐家沟有甜水和甜高粱的香味。商人聚集在这里，人口越来越多。到了宋代，它已经形成了一个集镇。

汤沟镇位于淮北平原，气候温和，四季分明。适用于酿酒原辅作物的培育和生长，以及各种微生物的繁殖。它非常有利于中高温曲的生产，产生大量的酿造微生物种群和酶系统，赋予汤沟独特的酿造生态环境。

汤沟地区经历了“无鸡、无狗、无乌鸦”的地质时代，经历了“风吹草动，牛羊成群”的草原时代，经历了“鱼虾夹网，五谷夹网”的湖泊时代，经历了“稻水喜观千波”的农耕时代。土壤含有大量腐殖质和有益细菌。这种独特的生态和土壤环境是酿造微生物繁殖、驯化、相互生长和共生的自然王国，特别适合窖泥的培养。

“好酒必名泉”汤沟酿造用地下水补给源位于2000公里外的云贵高原。原始生态自然环境中的降水和融雪通过火山裂谷或断裂带进入深穴玄武岩和其他水道，将富含硅酸和锶的矿泉水带到汤沟。然而，在同时达到矿泉水标准的地区，偏硅酸和锶的浓度极其稀少，这为生产高质量的汤沟酒奠定了物质基础。

7分依靠奋斗

光荣来自历史，今天汤沟酒业的成就和质量离不开汤沟人民几千年的不懈奋斗。北宋时，山西著名酿酒师黄裕生逃到唐沟，在当地著名学者唐福新的家中工作。看到镇上有一个龟形的池塘，空气汹涌澎湃，他在池塘旁边挖了一口井去打水酿酒。这口井名叫香泉。傅新功也被后人称为汤沟酿酒业的创始人。

年，唐沟镇将有30多家“玉生”、“香泉”和“天泉”酒厂，唐沟的葡萄酒产量将达到顶峰。康熙年间，戏剧家洪升北游广交朋友，写下了“南国汤沟酒，谭开十里香”的名言。从那时起，汤沟的酿酒工艺就有了名气，从南到北的商人已经把汤沟酒销往全国各地。作为中国历史文化名酒，汤沟酒曾多次获得荣誉:“汤沟大曲”在1915年莱比锡国际博览会上获得银牌，先后获得8枚国家级金银奖牌、15枚部级金银奖牌和4枚国际级金牌。汤沟酒已成为中国白酒十大创新品牌之一，中国白酒精品。汤沟酒的酿造技术被江苏省人民政府列为江苏省非物质文化遗产。汤沟酒被国家质检总局认定为国家地理标志保护产品。亮子汤沟酒业被商务部认定为“中国老字号”企业。

2004企业实施产权制度改革，完成了国有产权向私有产权的跨越，进入了快速发展的快车道。为满足不同群体的消费需求，推出了核心产品汤沟藏酒。2018年，中高端产品销售收入占总收入的比重超过80%，并且仍在持续增长。我们充分继承和发扬了汤沟酒的传统酿造技术，建成了全国最大的人工酿造基地。目前，它已经成长为一家10亿级的葡萄酒公司。

三分命中注定，七分赢取黄裕生和唐福新已经传了24代，一脉相承，他们的故事广为人知。新中国成立后，葛怀庆、、唐、丁大澈、顾震、俞攀全、、何继平等唐沟酒业领军人物，从小到大举办了唐沟酒接力赛。

从一个甑中的小作坊到一个共和国的大企业，从产值几十万到关南财政的一半，从作坊里的酒到第四届全国品酒大赛的前五名，从单一品种到一系列的“星光闪耀”，都留下了企业家奋斗的足迹。在恢复与重建、技术改造与扩建、创优与获奖、规模扩张等过程中。，拓荒者的辛勤劳动已经得到了传播。他们的名字铭刻在公私合作、国有化、升级、技术进步、整顿和改进、改革和创新等里程碑上。

的发展有波折，创业没有捷径。汤沟酒浴火重生，九死一生，进一步展示了民族品牌无与伦比的强大生命力。