不久前,我与你分享了回滚芒果寿司的做法。虾肉和芒果非常搭配,味道特别新鲜。
今天,我想和大家分享樱花寿司的做法。我不需要担心纸卷不会散开。它美味可口,而且练习简单。
寿司海藻、黄瓜、火腿肠、胡萝卜、萝卜条、樱花粉、寿司醋、米饭
2-擦掉黄瓜外面的刺,用清水清洗干净,然后把黄瓜切成条状,最好和火腿肠一样长。
4-煮米饭,稍微冷却,冷却到不太热,加入1汤匙寿司醋,搅拌均匀。(寿司醋可以出售,或者你可以自己做。在30毫升米醋中加入20克白糖和少许盐,搅拌均匀。这是寿司醋。)
6-在寿司桌上铺上一层保鲜膜,加入一片寿司海藻,加入一大勺掺有樱花粉的粉红色米饭,用勺子或手均匀地铺上米饭。(撒米时,你应该把米压紧。你也可以用勺子压它,这样更方便。))
810-把上面的寿司海藻和粉红色的米饭翻过来,然后加入一大勺混合好的白米饭,用手均匀地涂抹(均匀地撒米时,用力把米压紧)
1214此时,将寿司垫对折,将米饭包在里面,不要重叠。两端的关节能互相接触才是好的。外观有点像一滴水。(注意袋、接头部位必须压实,防止松动)
171921取出寿司垫,切下两端的头,将寿司切成1.5厘米至2厘米厚的薄片,然后撕下保鲜膜(首先不要担心塑料包装,它会切割得更好,但如果有人建议,你可以去掉塑料包装,然后再切割一次。))
2426-可以,当你放盘子的时候。这樱花寿司准备好了。特别简单吗?
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