西米露是什么_简单营养好吃的西米露，在家自己做

1，芋头圆粒

材料:芋头，紫甘薯，红薯，白砂糖，椰奶，西米，木薯粉

方法

1，芋头，紫甘薯皮

2，分别切成块，在锅里蒸，为了防止紫甘薯染色，中间可用锡纸

3隔开，蒸紫甘薯压成泥 甘薯和芋头以同样的方式操作

6，并且将制备的紫色甘薯面团揉捏硬。 搓成条状

7，用刀切小块

8，将红薯和芋头一起准备备用

9，将锅里的水沥干，煮开水后加入芋头和红薯煮开，防止紫薯染色，煮开后加入紫薯

10，煮开后取出，用冰水浸泡

11，锅里的水煮沸，加入西米

13，用冷水清洗煮沸的西米表面以去除粘性，倒入容器

14，将椰奶倒入容器中，加入熟芋头球得到

tips

1，紫薯面团干燥，揉面时加入少量牛奶木薯淀粉的量是

2，可以通过慢慢加入淀粉揉成光滑的面团。在西米烹饪的情况下，一边烹饪一边搅拌，当剩下一点白色的核心时，关火炖至透明。

冰箱冷藏后口感更好

2，草莓椰奶和椰奶

主要成分:椰奶100克，椰奶粉适量，蜂蜜适量，草莓

步骤

1。制备椰奶和椰奶粉

2。草莓用流动的水清洗。切片并留下几个完整的片段供使用

3。烧开锅里的水，倒入西米，直到西门中间剩下一点白色的核心。关掉火，把碎片舀起来。漂洗

4。往锅里加水煮沸。将椰子奶粉倒入锅中，搅拌均匀。关火后，加入西门，浸泡至西米完全膨胀。

6。将蜂蜜加入调味料

7。先在杯中加入草莓片，然后加入椰子西米。加入全草莓，以

3和

黑米甜芋头为主要原料:黑米120克，红豆50克，半芋头80克，粗芋头和适量白砂糖

步骤

1。准备50克红豆和150克黑米。赛美蓉80g

2。准备一半的荔浦芋头

3。将芋头切成小方块使用

4。将大量清水倒入锅中，煮沸，将美蓉倒入锅中煮沸

5。用大火煮沸后，用中火煮沸15-20分钟

6。当美蓉的心有点白的时候，把火关了。盖上盖子炖5-8分钟

7.5-8分钟后，我们可以看到肉丝已经变成透明的颜色

8。取出粗面粉，放在水龙头下冲洗粘液

9。放入冷水中浸泡

10。将洗净的红豆和黑米倒入砂锅，注入大量清水。火煮沸后，转到低火煨

11。炖至红豆微烂

12。最后将切碎的芋头块倒入炖肉中。用中火炖至芋头变软，然后关火。在

13中加入适量的白砂糖。离开锅后，倒入西米，搅拌均匀，吃

小贴士:烹饪西米时，用铲子来回搅拌西米，防止西米粘在锅上。

西米路要等到黑米煮好，稍凉后再加入，以免煮好的西米尝起来像