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梅干菜属于腌制类的干菜,用梅干菜制作菜肴一定要充分泡发,如果还没泡发就炒着吃,吃起来很硬,影响口感。
梅干菜,这是很多人都喜欢吃的,在做菜之前需要清洗干的梅干菜要泡多久?干的梅干菜用冷水还是热水泡法?
梅干菜要浸泡多久啊?我已经浸泡2天了,怎么还是感觉没泡开呢…梅干菜要浸泡多久啊?我已经浸泡2天了,怎么
1、梅干菜用冷水浸泡半小时,用清水洗梅菜,把外面的盐搓掉,接着把整棵梅菜泡在清水中半小时,中途换一次
梅干菜洗净,并多洗几次,泡15分钟的水,比较不会太咸 一般都要泡下再用,一是干的太难太咸,会影响菜的口感.
梅干菜洗净,并多洗几次,泡15分钟的水,比较不会太咸 什么意思,是泡15分钟就可以了吗 15钟是刚刚好的。要
梅干菜是一道浙慈溪、余姚、绍兴地区常见的汉族传统名菜。有芥菜干、油菜干、白菜干、雪里蕻干之别,多系
多说两句:用梅干菜制作菜肴一定要充分泡发,如果还没泡发就炒着吃,吃起来很硬,影响口感。02梅干菜有什么