近年来,越来越多的人关注平衡饮食的问题,每个人都开始关注“粗粮饮食”!特别是,家里的老人总是说粗粮很好,如果婴儿想补充营养,他们应该多吃些。
不得不说粗粮确实有很高的营养价值!不过,在给宝宝的辅食添加粗粮之前,元儿马宝想给大家看一条最近的热点新闻:< br>
一个来自温州的13个月大的女孩奇奇(化名)因为吃了玉米胃破裂,做了两次手术,住院两个多月。他们都没有康复...
故事是这样的:< br>
一天晚上,琪琪的妈妈为她的家人煮了一锅玉米排骨汤。琪琪的妈妈还特意为她的宝宝准备了一碗玉米。别说,琪琪爱吃,真的吃完了这碗玉米!
但是第二天,琪琪开始腹痛。她的父母立即送琪琪去医院。当她到达医院时,琪琪几乎处于昏迷状态,她的肚子像西瓜一样大!
当医生给琪琪做手术时,他发现她的胃破裂了,她的腹腔里有很多未消化的谷物。医生很震惊!
幸运的是,手术后,医生终于把琪琪从死亡边缘拉了回来,但是琪琪的情况太严重了。半个月后,第二次手术进行了!消息
真让我难过。我从来没有想过它会发生,甚至在吃了玉米之后!
所以今天的文章只想和你谈谈关于你的宝宝吃粗粮你应该了解的四件事!
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第一件事:
为什么一小碗玉米
会打破胃?
许多宝妈妈都会有这样的问题,一小碗玉米怎么能打破孩子的胃呢!
的原因是玉米淀粉含量很高,消化淀粉时胃会产生气体。
plus玉米的膳食纤维含量非常高,消化缓慢。吃得太多后,粗纤维被堵塞在肠胃里,气体无法排出,肠胃气胀更厉害!
一岁的琪琪吃了太多的玉米,导致肠胃排气不畅,胃也因此破裂!
事实上,许多粗粮,包括玉米,有时不能被成年人很好地消化你多久吃一次,如何安排?消化能力弱的婴儿更难消化粗粮!
有些宝贝妈妈会说,胀气太危险了!将来我不敢给我的宝宝粗粮!
,但粗粮的营养远远高于面粉和大米。如果这个婴儿不吃这么好的东西,他会损失很多!当然,必须给宝宝!
第二件事:
粗粮到底是什么?
哪些食物是粗粮?
首先,当我们提到粗粮时,不能只想到玉米、燕麦和大豆!
实际上不包括精制大米和面粉。大多数谷物、豆类和块茎可以称为粗粮。
第三件事:
粗粮有很高的营养价值
和科学摄入量!
●粗粮营养价值和效益丰富。
,尤其是膳食纤维和b族维生素,含量非常高。此外,铁、镁、锌、硒、钾、钙、维生素e、生物类黄酮等营养素也非常丰富。
婴儿食用适量的粗粮会有帮助:
。预防便秘:膳食纤维能促进肠蠕动,预防便秘
。充足的营养:粗粮不精制,富含维生素和矿物质
。牙齿锻炼:多吃粗粮不仅有利于咀嚼,也有利于牙齿的生长。
●虽然有很多好处,但应该加以限制,否则很容易消化不良!< br>
粗粮不是婴儿可以“多吃”的食物,尤其是2岁以下消化系统尚未完全发育的婴儿。
如果你吃太多粗粮,尤其是全粮,很难消化,容易膨胀!肚子破了的琪琪就是一个典型的例子!
,但这并不意味着两岁以下的婴儿不能吃粗粮。适度饮食没问题!
如上所述,南瓜、小米、紫薯、山药等。都是粗粮当婴儿添加补充食物时,可以从一开始就尝试这种食物。
●不同年龄的婴儿对粗粮的需求不同!
美国儿科学会(AAP)有一个简单的估算方法,可以估算不同年龄婴儿每天所需的膳食纤维总量:
[婴儿年龄+5g]
,即一个1岁的婴儿每天需要吃大约6g的膳食纤维
只要不过量,宝宝就可以消化,在适当的摄入量内吃一些,还可以锻炼宝宝的消化能力!
●从少到多,循序渐进!
粗粮是好的,但必须从少到多慢慢添加,以给婴儿一个适应的过程。如果宝宝的胃肠功能相对较弱,每天给宝宝吃粗粮会增加宝宝肠胃的负担,一周吃两到三次就可以了。
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第四件事:
粗粮难嚼难消化
这两个动作很容易解决!
粗粮营养丰富,但如果宝宝不能有效吸收,吃粗粮没什么意义!< br>
今天我要教你两个技巧!粗粮不仅更符合宝宝的口味,还能提高宝宝对粗粮的吸收率。
体重搭配< br>
婴儿饮食最重要的是平衡!我们不能在婴儿的饮食中添加更多的粗粮,所以粗粮和细粮的良好搭配可以使蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质的摄入更加平衡,婴儿可以更容易地消化和吸收它们。
如八宝粥、米黍双米粥、白面馒头和紫红薯等。适合不同年龄的宝宝!
粗粒细化为
粗粒研磨成粉末并添加到其他辅助食品中。这种精制粗粮的方法也很普遍和实用!例如,南瓜海绵蛋糕,小米蒸蛋糕等等也是我们以前教过大家的做法。
对于较小的婴儿来说,压入泥中并混入米粉和粥,不仅可以改善辅食的风味和味道,还可以使婴儿补充各种营养,控制添加的少量粗粮,不会引起婴儿胀气,不是也很好吗?
最后,袁鲍尔特别提到小米和藜麦这两种粗粮,不容易引起婴儿胀气。建议婴儿经常吃它们!