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打炕面
作者:凡小平
(编者:李甲)盖新房，住新房；板炕离不开炕脸过去，农村的每个家庭都有炕，每个人都有睡觉和烧炕的经历。
“如果你有一个正方形的炕，你可以随心所欲地爬上去！”“一头驴，没有脖子，大人和孩子都可以扛“两个谜语，土炕的图像在农村地区，土炕仍然存在，特别是在偏远的农村地区、山区或家中，那里的老人和患有腰腿病的人仍然睡在可加热和可冷却的土炕上，而土炕上的覆盖物是炕的表面。
土炕通常是在胡基、砖基和炕面上砌的。炕是一个长方形的平土桌，上面铺着草席、床单、床垫和被子，炕下面的洞与墙外的烟囱相通，可以生火取暖，排走烟气。为了充分利用热能，农家的锅头与炕相通，烟花的余热可以进入炕洞。“一年烟囱，两年炕，十年锅头不壮“拆除旧炕和烟囱是墙粪，比人畜粪应用效果更强，而锅头粪更差
炕面，是一个用麦秸泥混合而成的方形大土坯，有四五个胡茬大，粗有胡茬康的脸，样子像一块大方的砖，方方正正它雄伟、豪放、有序、简单而沉重它具有像秦砖一样支撑炕面的作用。几千年来，农民们一直睡在土炕上，土炕的表面覆盖着炕面。
每年夏天忙完麦田农活，勤劳能干的年轻人，便用麦田整平地面，让板炕炕脸来
在我的家乡，村民们修建城墙，敲打炕面，使用黄土如泥和板炕，这些都是从少林园挖掘出来的。黄澄土粉是制作炕面的好材料。被拉回的黄土堆积成一个圆圈，内凹外高，被软化成带有水泡的泥。然后将切成2-3英寸的麦秸和软泥混合为了将松软的泥巴和麦秸充分混合，人们卷起裤腿，在泥巴中反复踩踏双脚，就像穿过沼泽一样。有些人用铁耙来回搅动，或者用铲子铲来铲去，反复拉动麦秸和湿泥，直到它们被湿泥混合均匀。用
做康脸不仅是一种努力，也是一种技术。在夏季和夏季高温少雨的天气里做出多种选择万一下雨或近期下雨，不要临时制作，以免影响炕面质量
制作炕面的工具有:木模、泥墙、镥头、铁锹、铁耙、木拍板、笼草无灰等木模是由长100厘米、厚7厘米、宽3厘米的刺槐木板连接而成的固定方形木框架。木制拍板长约70厘米，15厘米的木板被切下来做成手柄，便于握持和敲打。木制拍板表面平整光滑，无棱角，边缘少，凹凸不平。在敲打炕面之前，拿起制作模具的大木箱，在地上撒上草木灰、麦麸或短麦秆，然后将调和好的稍硬的麦秆泥倒入箱子里。麦秸泥不能太薄太软，但要软而硬，以防止填料不密实和不牢固。用铲子或铁模将麦秸泥四面展开，四角填满，用拳头或泥墙压平。如果用力不均匀，炕面上会出现孔洞、裂缝或肿块，就像豆腐渣一样。即使炕被迫卷起来，迟早炕面仍会裂开和塌陷，从加热的炕里会冒出黑烟(烧炕和跑烟的现象)除整体找平外，麦秸泥应高出木模1-2厘米。一般来说，炕用炕有4块面，大炕有6-8块面。在每个炕面完成后，需要取出大的木框架，并且在制作下一个炕面之前，需要用水擦拭框架周围的内壁。生产区域的大小通常取决于宿主家庭的需求。我家的炕脸是我父母自己做的。炕面四周整齐地排成一排，堆放在麦田里。它看起来像一个兵马俑方阵，吸引了路人的注意。
打炕面都在“打”字上如果你想让炕有一张结实的脸，你需要反复拍打木板来收集水分。两天后，当炕面有点硬时，瓷器将在下午的阳光下放在炕面木模上，瓷器将从中间到两边用大约2-3英尺长、大约半英尺宽、大约2-3英寸厚的枣木或青木拍板反复拍击，同时瓷器将在四周拍击。尤其是拍好边界和角落的照片它需要均匀的力量，一个接一个的拍子，以确保炕的脸是坚实的，光滑的，没有痕迹。为了快乐地工作，有些人不戴草帽，在烈日下圆脸，光头，结实的身板，甚至光着膀子工作。他们疲惫的脸颊和身体是一种颜色，黑色和褐色每打一个炕头，肯定是汗流浃背也有人代替他们。洗完汗，休息一会儿。炕面每户10元左右，炕面越结实，越需要在烈日下暴晒。如果炕面是湿的，不能粘在木板上，就需要烘干，或者在炕面上撒上草木灰来拍打。当炕面太干，粘附性差，容易出现结块或裂缝时，不能进行集湿和打浆；然而，它太薄太软，不能成形，也不能被打败。一个人必须很好地把握硬度和柔软度...
炕面干燥硬化后，放上炕面木模，每个炕面前后左右移动，然后一起推，靠在石炉上。你依靠我，我依靠你，一个一个，一个一个这前后，我们要注意孩子玩捉迷藏，防止炕面坍塌、劳动和无功人们经常把干燥的炕面放在室内或屋檐下避雨另外，如果下雨，你可以小心地把它带回去。如果你不能把它拿回来，你应该用油毡或塑料薄膜覆盖它，以防止雨水损坏康的脸。掌握天气预报，打炕期间一般不淋雨干燥后，四面看到一个平坦而坚实的炕面。人们把车抬回家，为炕做了盖板。
炕的面孔是一种永恒的乡愁，是农民世世代代在土炕上生活和休息的建筑材料，是我们永不放弃的生活之根。即使我们现在使用木床或弹簧床，席梦思、康脸和胡姬仍然会建在我的心里，让我怀念父母用黄土做的土料...
我哀叹:黄土稻草和泥巴，用木框填压瓷器汗水凝结了康的脸，拍打着声音震撼着天空。胡砖被用作柱子，炕面被铺成土炕。厚厚的炕面很温馨，土炕温暖了全家。
