黄瓜实际上不仅美味,而且对我们的身体非常有益。你知道,黄瓜有清热、止渴、利尿和消肿的功效。但是也含有维生素c,所以吃黄瓜对你的健康有好处,尤其是在夏天。
虽然我最近尝试了很多吃黄瓜的方法,但我最喜欢的菜是这个黄瓜蛋卷蛋糕。黄瓜和鸡蛋被做成馅,然后用面团卷起来油炸。它酥脆可口,味道特别清爽。它适合做早餐。毫不夸张地说,我的家人已经连续三天把它当早餐吃了。成人和儿童都喜欢它。每次我做得好的时候,我可以一口气吃5个。我想知道你是否吃过黄瓜做的早餐蛋糕?如果你还没有尝试过,我真诚地建议你尝试一下,接下来,让我们看看它是如何工作的,你最喜欢的朋友可以试试。
[黄瓜蛋卷饼]
所需配料:将160克中筋面粉、90克温水、适量盐、1根黄瓜、2个鸡蛋、1勺蚝油、1勺芝麻油、不到半勺五香面粉、160克面粉和3克盐倒入盆中,然后将90克温水慢慢倒入盆中,用筷子搅拌混合物直至倒入用手将其揉成较光滑的面团,揉捏后在面团表面涂一层食用油,然后用保鲜膜覆盖,静置半小时
2。在面团静置期间,我们将准备馅料。将黄瓜洗净,搓成细丝。试着选择较大的。将适量的盐加入到揉好的黄瓜丝中,搅拌均匀,静置20分钟
3,然后倒入适量的油到锅里,当油温高时,将分散的蛋液倒入锅里,待蛋液底部稍微凝固后,快速搅拌分散,搅拌至蛋液完全凝固,然后关闭
4,黄瓜盐静置20分钟,会有大量的水出来,此时我们需要挤压待面团全部挤干后,加入煎蛋丝、芝麻油、蚝油和五香粉,翻面并混合均匀,待用。面团静置后,我们将它分成8块面糊
6,取一块面糊,用手拍打,擀成薄片,然后放入适量的黄瓜蛋馅
7,自上而下擀,擀好后捏揉两端。然后折叠底部的封闭部分
8,将适量的油倒入锅中,将准备好的绿色胚放入锅中,用中、小火煎。当你刚把它放进锅里时,不要把它翻过来。将锅底煎成一定形状后,翻过来
9等。直到皮肤变硬,两边变成金黄色,你可以拿出
10,成品,你做的早餐蛋糕是健康和美味的。家庭成员吃了
11后感到很放心,黄瓜不仅仅知道如何在冷酱中吃,试着做这样的早餐蛋糕,外面是脆的,里面是香的,我一次可以吃五道
夏季菜肴,这道菜在市场上大量出售,它是用来做早餐蛋糕的,气味令人流口水,很好吃。